Svaka sezona ima svoju posebnu draž. Primjerice, jesen nas fascinira svojim zrakom zasićenim suhim lišćem, mirisom kestena, pečene bundeve i kave. Atmosfera blago začinjena tajanstvenom notom, posebno za vrijeme Halloween partyja. Nakon što smo već otkrili tajne elegantnog i modernog ukrasa, okrećemo pogled prema najukusnijem dijelu svečanih priprema: torti Halloween. U ovom članku pozivamo vas da pogledate najbolje ideje za savršeni tematski desert. I, budite oprezni! Inspirativni modeli u nastavku zasigurno će vas očarati.
U potrazi za najfascinantnijim modelom torti za Halloween predstavljamo vam izvrstan dizajn u gotičkom stilu dr. Oetkera
Na prvi pogled izrada jezivog dizajnerskog kolača čini se prilično teškim zadatkom. Zbog toga mnogi od nas radije povjeravaju projekt u ruke profesionalaca. Bez obzira radi li se o slasnom iznenađenju za Halloween party, dječji rođendan ili čak vjenčanu tortu, ukrašavanje tematskog deserta zahtijeva mnogo vještine i tehnike. Međutim, ako ste među entuzijastima koji bi se željeli izazvati da ispeku vlastiti kolač za sablasnu zabavu, tim bolje. Sada ćemo vidjeti male savjete za uspjeh u misiji.
Savršen ukras koji je izradila tvrtka bombona koristeći neke šećerne kosti i crveno cvijeće
Postoje tisuće recepata za izradu torte. Bez obzira na prigodu, slijedimo gotovo iste korake: napravite tijesto, skuhajte biskvit, pripremite ganache ili sirup (za unutrašnjost kolača), glazuru ili preljev (za van). Zatim ulazimo u ukras. Za tortu u duhu Noći vještica najčešći su uzorci: paukove mreže, bundeve sa zastrašujućim licima, mumije, duhovi, vještice, mala čudovišta, zombiji, lubanje itd. Za izradu zastrašujućih figurica najčešće koristimo šećernu pastu (fondant) i nekoliko različitih boja za hranu. Također možete koristiti slastičarsku olovku (za crtanje paukove mreže) ili plastične figurice.
Pauk web dizajn je bijes u umjetnosti pečenja za Halloween party
© wilton.co.uk
Torta od pauka po ukusu
Sastojci:
- 300 g maslaca
- 2 šalice šećera u prahu
- 4 jaja
- 600 g kiselog vrhnja
- 2 šalice samoniklog brašna
- 1 šalica bijelog brašna
- 1 šalica osušenog ribana kokosa
- 2 žlice narančine korice
- 1/2 šalice soka od naranče
- crvena, žuta boja za hranu
- 250 g omekšanog maslaca
- 500g šećera u prahu s kukuruznim škrobom
- 2 žlice mlijeka
- 200 g rastopljene bijele čokolade
- bijela slastičarska olovka
Napravite ovaj veličanstveni ukras čak i ako niste profesionalac
Pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Mikserom pomiješajte maslac sa šećerom. Dodajte jaja (jedno po jedno) i kiselo vrhnje. Dobro izmiješajte.
- Kombinirajte samoniklo brašno, kokos, koricu naranče i sok od naranče. Ulijte u smjesu od jaja.
- Pomiješajte crvenu i žutu boju hrane da biste dobili narančastu boju. U smjesu ulijte boju za hranu.
- Tri okrugle kalupe (10 cm, 15 cm, 20 cm) obložite papirom za pečenje. Ulje i brašno.
- Ulijte pripravak u kalupe (u jednakim dijelovima). Pecite 40-50 minuta. Isključite pećnicu. Ostavite da se hladi u toploj pećnici.
- Za pripremu ganachea: Istucite omekšani maslac dok ne postane kremast. Dodajte uzastopno šećer, mlijeko i bijelu čokoladu. Smjesu obojite narančastom bojom za hranu.
- Prerežite kolače vodoravno na pola nazubljenim nožem.
- Lopaticom rasporedite narančastu glazuru na dvije kriške torte od 20 cm i sastavite ih. Učinite isto s ostala dva kolača.
- Koristite tortu od 8 inča za podlogu. Pokrijte drugim slojem ganachea. Na vrh stavite drugu tortu (15 cm). Pokrijte ganacheom. Ponovite korak s trećom tortom od 10 cm.
- Napravite ukras paukove mreže pomoću bijele olovke za tijesto.
- Ukrasite s nekoliko plastičnih pauka.
Zastrašujuće iznenađenje sirupom od maline u srcu bijele torte
Krvava torta by thelittlepicurean
Sastojci:
Za kolač od vanilije
- 3 šalice brašna
- 4 žličice praška za pecivo
- 1 žličica fine morske soli
- 1 šalica mlijeka
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 12 kašika neslanog maslaca
- 6 bjelanjaka
- 1 1/2 šalice granuliranog šećera
Za kremu od putera
- 6 bjelanjaka
- 1 1/2 šalice granuliranog šećera
- 2 šalice neslanog maslaca
- 1 prstohvat fine morske soli
Za kuli od malina
- 350 g smrznutih malina
- 5 žlica šećera u prahu
- 2 žličice limunovog soka
- 1 žličica sitno naribane korice limuna
Za sirup od maline
- 3 žlice sirupa za tortu
- 1 žlica likera od maline
Pripreme:
Kao i u prethodnom tutorialu, započinjemo s pripremom tijesta za tortu. Ovdje će vam trebati 4 spužvaste pogače iste veličine. Koristite prvi biskvit kao podlogu za tortu. Namočiti sirupom. Prekrijte maslacem. Stavite drugi biskvit. Prekrijte kremom. Učinite isto s trećim biskvitom. U sredinu biskvita ulijte kuli od malina. Stavite posljednji biskvit. Namočiti sirupom. Prekrijte kolač maslacem.
Ovako možete montirati tortu skrivajući u njoj zastrašujući sirup
Dizajn Halloween crne mačke napravljen od crnog šećera countrylivingom
Vodič za izradu jednostavne grobljanske torte
Još jedna vodeća ideja countrylivinga za moderan dizajn kolača u bijeloj i crnoj boji s ukrasom zmijskog uzorka
Mini meringue duhova na ovoj super ukusnoj čokoladnoj torti
Upute za izradu zastrašujuće torte
Bijeli slojeviti predložak torte s lijepim, gotovo zastrašujućim naglaskom
Fantastična paukova mreža napravljena od čokolade
Otopljeni bijeli kolač od bijelog sljeza, bijeli kolač s plastičnim crnim figurama pauka
Predivan savršen predložak deserta u crnoj, narančastoj i bijeloj boji od livforcake
Tematski ukras s malim bundevama u fondantu u boji
Romantični ukras za vjenčanu tortu u duhu Noći vještica
Slojevita torta s polovicom duhova kolačića
Napravite čokoladni desert u obliku glazure od bundeve i bijele čokolade
Predložak torte za dječji rođendan
Savršeni dizajn toppera za sablasni preljev za torte
Torta od paučine s prekrasnom figuricom u šarenom fondanu
Zastrašujući desert od maline od vanilije
Inspiracija za ljubitelje serije Game of Thrones
Šaroliki predložak torte za Halloween
Pokrijte biskvit bijelim fondanom i ukrasite ga figurama šišmiša
Izvrsna ideja za parove koji su odlučili proslaviti svoju zajednicu zabavom na temu Halloween-a
Noćni krajolik na Halloween torti
Lako se izrađuju toperi s drvenim štapićima i duhom od papira
Slatka dekoracija s polustrašnim naglascima za iznenađenje djece
Bundeve su obvezni element za proslavu jesenskog festivala
Izrađujemo ukras mumije dizajnom igrajući se s bijelim fondantom
Zabavna torta sa duhovima za savršeno iznenađenje za dječju zabavu tematiziranu za Noć vještica
Karamela i čokolada miješaju glazuru sa zastrašujućim malim bezeima
Super lagana torta za Halloween koju možete napraviti sami
