▷ 1001 + ukusni recepti za tost s aperitivom

Sadržaj:

Anonim

Božić je već prošao … Ali zasigurno će biti puno prilika za okupljanje oko dobrog obroka tijekom Nove godine. Volite li i vi dijeliti dobra vremena s obitelji, prijateljima ili ljubavnicima u prijateljskoj atmosferi aperitivne večere? Stoga se ideja o asortimanu tosta može činiti najlakšim i najbržim rješenjem. Jednostavni za smišljanje, zasitni i dostupni u mnoštvu okusa, hrskavi tostovi pravi su užitak koji će zadiviti sve ukuse. Da biste pratili svoj omiljeni tost za aperitiv, razmaženi ste za izbor. Ovdje otkrivamo naše omiljene recepte za tost s aperitivima koji će dati ton vašoj zabavi.

Zdravica za aperitiv koja će zadiviti goste

Recept br. 1: Recept za tost s aperitivom s gljivama limuna

Sastojci:

  • 2 žlice. ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • pola baguette izrezane na kriške promjera 5 mm, oko 12 kriški
  • 1 C. žlica maslaca
  • 1 ljutika, sitno nasjeckana
  • 227 g gljiva
  • ½ žličice. limunova korica
  • 2 žlice. sok od limuna
  • ¼ šalica peršina, nasjeckanog
  • ½ šalica Boursin namaza od šalota i vlasaca

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
  2. Kriške baguette premažite maslinovim uljem. Zatim ih pecite na roštilju dok lagano ne porumene (oko 7 minuta).
  3. U tavi otopite maslac na laganoj srednjoj vatri. Dodajte ljutiku, gljive i sol. Pirjajte dok gljive ne omekšaju i voda ispari. Maknite s vatre.
  4. Dodajte koricu limuna, limunov sok i 3 žlice. peršina.
  5. Kriške kruha namažite sirom Luk i vlasac. Na svaki tost za predjelo stavite žlicu mješavine gljiva. Pospite peršinom.

Prepečenci s aperitivima od gljiva, vlasca i ljutike

Recept br. 2: Bruschetta od slanine i preprženog badema

Sastojci:

  • baguette, narezan
  • 2 šalice ribanog monterey jacka ili sira cheddar
  • 150 g majoneze
  • 45 g preprženih ljuštenih badema
  • 6 kriški slanine
  • 1 zeleni luk, nasjeckan
  • sol

Priprema:

  1. Stavite kriške bagete na lim za pečenje.
  2. Pecite na 200 ° C 8-9 minuta ili dok lagano ne porumeni.
  3. U posudi za salatu pomiješajte majonezu, sir, bademe, kriške slanine, luk i sol.
  4. Smjesu namažite na kriške kruha.
  5. Pecite 7-8 minuta.
  6. Pospite prženim bademima i poslužite vruće.

Bruschetta od slanine i badema

Sastojci:

  • 50 g heljdinog brašna
  • 115 g brašna za bijeli kruh
  • 1 C. žličica sitne soli
  • 5 g kvasca
  • 160 ml svježeg vrhnja
  • 160 ml punomasnog mlijeka
  • 2 srednje jaja, odvojena
  • 1 ½ žličice ribani hren
  • prstohvat šećera
  • 2 - 3 fileta skuša dimljena paprom
  • 1 limun
  • svježi vlasac
  • Za maslačnu repu:
  • 50 g maslaca
  • 2 velike cikle, oguljene i grubo strugane

Priprema:

  1. Započnite s pripremom blinisa. U posudu stavite brašno, sol i prašak za pecivo. Napravite bunar s brašnom. U loncu zagrijte mlijeko i krem kremu, dok ne postanu mlaki. U mlaku smjesu dodajte žumanjke. Zatim smjesu ulijte u jamicu brašna i umutite da dobijete glatku pastu. Prekrijte tijesto prozirnom folijom i ostavite da odstoji 45 minuta.
  2. U drugoj posudi umutite bjelanjke dok ne postanu čvrsti. Prethodnoj smjesi dodajte bjelanjke, hren i šećer.
  3. Zagrijte blago nauljenu tavu na srednje jakoj vatri. Skuhajte blinije u tavi, dodajući ½ žlice tijesta. Kuhajte blinije oko 1 minute sa svake strane. Izvadite ih i pustite da se odmore na nosaču. Ponavljajte postupak dok više nema tijesta.
  4. Prije posluživanja pripremite ciklu na maslacu. U loncu otopite maslac, dodajte mu naribanu ciklu. Začinite i protresite da se repa dobro obloži. Pirjajte minutu prije uklanjanja s vatre.
  5. Na svaki blinis rasporedite žlicu cikle, preko njega iscijedite malo limuna i dodajte kriške dimljene skuše. Na to stavite malo krem kreme i pospite vlascem.

Dimljeni dimljeni skuša i cikla koji će obradovati vaše goste

Recept br. 4: confet bruschetta od kozjeg sira i luka

Sastojci:

  • 2 crvena luka, tanko narezana
  • 2 žlice. Neslani maslac
  • 60 g šećera
  • ¼ žličice. žličica soli
  • svježe mljeveni papar
  • 80 ml crnog vina
  • 1 C. ocat od sherryja ili ocat od crvenog vina
  • Za crostinis: baguette
  • 1 trupac svježeg kozjeg sira
  • 30-40 listova bosiljka, ispranih i osušenih

Priprema:

  1. Pripremite confit od luka. U loncu na laganoj vatri zajedno kuhajte nasjeckani luk, maslac, sol, šećer i papar dok luk ne omekša i lagano se karamelizira (oko 30 minuta).
  2. Dodajte vino i ocat. Pirjajte na laganoj vatri bez pokrivanja dok se smjesa ne zgusne (oko 20 minuta). Ostavite da se ohladi prije upotrebe.
  3. Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Baguette izrežite na dijagonalu na tanke ploške. Kozji sir narežite na kriške debljine oko 6 mm. Na svaku krišku kruha dodajte komad sira, list bosiljka. Crostini pecite 5 minuta ili dok sir lagano ne porumeni. Na svaki tost dodajte žlicu confita od luka.

Kozji sir i luk priznaju recept za crostini

Recept br. 5: krostini od dimljene pastrve i rotkvice

Sastojci:

  • 8 kriški sendvič kruha bez kore
  • 1 C. žlica maslinovog ulja
  • ¼ žličice. papar
  • ½ žličice. žličica soli
  • 225 g kiselog vrhnja
  • ½ žličice. svježe iscijeđeni limunov sok
  • 1 žličica umaka od hrena
  • 1 C. kopar, mljeveni
  • rotkvica, tanko narezana
  • 1 dimljeni file pastrve, tanko narezan

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 190 C.
  2. Kriške sendvič kruha narežite na trokute.
  3. Nauljite i začinite solju i paprom.
  4. Pecite ih 15 - 20 minuta.
  5. Kombinirajte kiselo vrhnje, limunov sok, umak od hrena, kopar i sol.
  6. Tost premažite smjesom, a prelijte rotkvicama i komadićima fileta pastrve.

Prepečenci s predjelom od pastrve u obliku trokuta

Recept # 6: hrskavi zalogaji krumpira sa zelenim pestom

Sastojci:

  • 4 crvena krumpira, izrezana na kriške
  • ½ žličica soli češnjaka
  • 170 g krem sira
  • 60 ml zelenog pestoa
  • umak od papra (po želji)
  • svježi vlasac, mljeveni

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Lim za pečenje lagano podmažite sprejom koji se ne lijepi. Na to rasporedite kriške krumpira i pospite solom češnjaka.
  2. Pecite 20 - 25 minuta ili dok krumpir ne omekša i ne porumeni. Na pola kuhanja okrenite krumpir i začinite solju.
  3. U posudi za salatu pomiješajte pesto od bosiljka, umak od sira i papra. Premažite 2 žličice ove smjese na svaki tost. Ukrasite komadićima paprike.

Crostini od krumpira s krem sirom i zelenim pestom

Vegetarijanska bruschetta s divljim gljivama i ricottom

Krem sir i krema od repe

Zabavni sadržaji za gurmanski aperitiv: tostovi za aperitiv s fileom patke i džemom od naranče

Tost od podijeljenog graška i sira ricotta

Domaći mousse od jetre peradi koji se poslužuje uz tost s aperitivom

Kanapei od slatkog krumpira s pečenim grožđem i karameliziranim lukom za zdravi aperitiv za večeru

Aperitiv tost sa špinatom i artičokom

Mediteranska brusketa od povrća i mozzarelle

Tost od humusa, gljiva i špinata

Četiri načina kako lako nazdraviti aperitivom

Jednostavan i brz tost za predjelo s avokadom, sirom i nara

Kanapei s namazom od krem sira, majonezom, worcestershire umakom i lukom, ukrašeni krastavcima

Karamelizirani crostini od luka i smokava

Nevjerojatan recept za sendviče s predjelom s brie sirom i puretinom posluženi s chutneyem od datulja

Aperitiv tostira s ricottom, grahom i medom

Hrskavi kanape s dimljenom skušom i ekspres mariniranom lukom

© Delicious Magazine

Asortiman originalnih predjela za aperitiv svečane večere

Nazdravlja se aperitivom od jastoga

Veganska pašteta na bazi povrća za vaše recepte za veganska predjela

Tradicionalni kanape od krušaka i roqueforta

Aperitivni tost s dimljenim lososom i sirom burrata

Bruketa od pečene cherry rajčice, pesto od bosiljka s bademima i kozjim sirom

Jednostavan recept za brusketu od ricotte i graha

Aperitiv artičoke Marthe Stewart nazdravlja majonezom

Strašan recept za karamelizirani luk i slaninu od bruschette

Ukusan namaz od dimljene pastrve

Prepečenici od batata za zdrav i vegetarijanski aperitiv

Slatka ideja za aperitiv za večeru: crostinis od jabuka, pecans i med

Tost s gljivama i pečenim češnjakom

Zalogaji s dimljenim lososom, sirom i kavijarom

Rileti od dimljenog lososa

© Epicurious

Losos i kopar Blinis

Predjelo od šlaga od govedine i hrena crostini

Goveđi file, kozji sir i tost od zelenog pestoa

Tost od guacamola i kozjeg sira

Zdravi zalogaji s humusom, pečenom ciklom, sirom i pestom od rikole

Sendvič sa slaninom kao tost za aperitiv

Govedina Crostini s kremastim namazom

Talijanska bruschetta od rajčice

Tost za aperitiv s kakijem i biljnim indijskim sirom

Dimljeni losos i sir sa začinskim biljem