▷ 1001 + savjeta kako optimalno pohraniti hladnjak

Kao najkorišteniji aparat u kući, hladnjak je i skladišni prostor najizraženiji neredu. Kad razmislite o njenoj važnoj ulozi u očuvanju hrane, brzo shvatite da ona zaslužuje posebnu pažnju u vašoj kućanskoj rutini. Stoga je dobra organizacija hrane ključna kako bi se izbjegao otpad, ali i održala dobra higijena hrane. A budući da nije uvijek lako znati optimalno pohraniti hladnjak, evo nekoliko savjeta za organizaciju i održavanje koji će vam omogućiti da ga jednom zauvijek dovedete u red.

Kako čuvati svoj hladnjak? Mnogo organizacijskih savjeta za pospremanje hladnjaka

Nekoliko savjeta za kontrolu nad hladnjakom:

Steknite naviku redovitog sortiranja u hladnjaku i zamrzivaču. To vam neće samo pomoći u održavanju dobrog higijenskog stanja već i u smanjenju rasipanja hrane.
Proizvode koje često konzumirate držite sprijeda tako da vam budu pri ruci.
Obložite oštrije posude papirnatim ručnicima za bolje skladištenje voća i povrća. Tu su i prostirke za hladnjak protiv vlage.
Organizirajte hranu u grupe. To vam neće samo olakšati pronalazak proizvoda, već i inventarizaciju onoga što imate.
Odvojite proizvode koji će uskoro isteći od onih koje ste nedavno kupili. Stavite ih pred druge kako ih ne biste zaboravili. Možete ih čak staviti u kutiju s natpisom "brzo piće". Pospremanje je također manje bacanje.
Proizvodi poput sirovog mesa i peradi koji mogu procuriti mogu se čuvati u donjem dijelu hladnjaka.

Redovito sortirajte hladnjak

Još nekoliko savjeta za pohranu koji bi vam mogli biti korisni:

Označite (s datumom) vrećice za zamrzavanje, hranu omotanu aluminijskom folijom i kutije s hranom.
Odlučite se za pametna rješenja za pohranu poput gramofona (3). Omogućuje lakši pristup hrani sa stražnje strane hladnjaka.
Odaberite kutije za odlaganje iz iste obitelji koje je moguće skladištiti zbog svoje identične veličine i oblika. Postoje i pametni prostori za pohranu predmeta posebno oblikovanih poput vinskih boca (4) i limenki sode (1).
Koristite organizatore hladnjaka koji sadrže više predmeta odjednom. Ove kutije za odlaganje posebno dizajnirane za hladnjak optimiziraju prostor.

Odlučite se za dodatnu pametnu pohranu

Stavite hranu na pravo mjesto:

Nije dovoljno imati hranu pohranjenu u hladnjak. Moraju se također postaviti na pravo mjesto i u odgovarajuće posude. Da biste izbjegli proizvode kojima je istekao rok trajanja i bakterijsko onečišćenje hrane, bolje ih je čuvati u skladu s različitim hladnim zonama u vašem hladnjaku. Temperatura hladnjaka nije jednaka u svim svojim dijelovima, što zahtijeva različito skladištenje uzimajući u obzir uvjete skladištenja hrane. Budući da su vrata hladnjaka najtoplija zona, u njih se mogu smjestiti maslac, jaja, mlijeko, voćni sokovi i bilo koja hrana koja će se uskoro upotrijebiti. Hladnije područje, na vrhu hladnjaka, rezervirano je za vrlo kvarljivu hranu poput sirovog mesa, ribe i školjaka.Ovdje možete pohraniti i hladno meso, salate u vrećice, otvorene mliječne proizvode kao i odmrznute proizvode. U hladnom dijelu u sredini možete čuvati kuhano meso i povrće, neotvorene mliječne proizvode kao i domaće pripravke. S druge strane, važno je hranu čuvati u prikladnim posudama. Možete malo istražiti pravilno skladištenje proizvoda koje najčešće koristite.Možete malo istražiti pravilno skladištenje proizvoda koje najčešće koristite.Možete malo istražiti pravilno skladištenje proizvoda koje najčešće koristite.

Otkrijte našu infografiku kako biste saznali kako skladištiti hranu prema različitim hladnim zonama

Kako očistiti hladnjak?

Redovito čišćenje važan je korak u dobrom općem održavanju vašeg hladnjaka. Steknite naviku čišćenja jednom mjesečno ili svaka dva tjedna. Za početak ispraznite svu hranu iz hladnjaka. Ovo je vrijeme i za sortiranje i bacanje proizvoda kojima je istekao rok trajanja. Zatim uklonite police i ladice i očistite ih. Imajte na umu da se uklonjivi metalni ili plastični dijelovi mogu odmah očistiti toplom vodom, a blagi sapun, stakleni ili keramički dijelovi moraju se prvo zagrijati, jer u protivnom može doći do oštećenja površine. Izbjegavajte jake proizvode za kućanstvo poput izbjeljivača. Da biste oprali unutrašnjost hladnjaka, upotrijebite blagi deterdžent ili otopinu vode i bijelog octa.Ne zaboravite površinu osušiti čistom krpom ili spužvom. Unutrašnjost hladnjaka možete oprati mješavinom sode bikarbone i vode kako biste se riješili loših mirisa. Upotrijebite novu četkicu za zube za čišćenje uglova, a ostatak hladnjaka mekom spužvom ili krpom.

Što se tiče vanjštine, bolje je uzeti u obzir upute proizvođača prije uporabe proizvoda za kućanstvo koji bi mogao oštetiti površinu. Najlakše bi bilo prati površine toplom vodom i blagim sapunom, radeći od vrha do dna. Obratite posebnu pozornost na kondenzacijske zavojnice na stražnjoj strani hladnjaka koje se moraju očistiti usisavačem s uskom mlaznicom.

Steknite naviku čistiti hladnjak barem jednom mjesečno

Savjeti za smanjenje potrošnje energije vašeg hladnjaka:

Dobro regulirana temperatura hladnjaka jamči dobro očuvanje hrane, ali i smanjuje potrošnju energije. Evo nekoliko jednostavnih stvari koje možete učiniti kako biste smanjili račun za struju:

Redovito provjeravajte temperaturu hladnjaka. Vrlo često je unutarnja temperatura hladnjaka niža od preporučene. Zbog toga je važno termostat podesiti na višu temperaturu, naravno uzimajući u obzir uvjete skladištenja hrane.
Provjerite nepropusnost brtve vrata stavljajući list papira u otvor. Ako izlazi lako, brtva ne brtvi kako treba.
Izbjegavajte stavljati predmete na vrh hladnjaka.
Prazan ili prenapunjen hladnjak potrošit će više energije.
Omotajte zavojnice kondenzatora nekoliko puta godišnje usisavačem.

Poštujte hladne zone organiziranjem hrane