Vjerojatno ste čuli da je doručak najvažniji obrok u danu? Ali zašto, kad je velik dio nas sklon to propustiti? Doista, doručak bi trebao činiti četvrtinu dnevnog unosa energije, ali što je još važnije, on našem tijelu daje hranjive sastojke koji su mu potrebni da počne funkcionirati kad je budno. A znate li još uvijek da vas doručak spašava od napada hipoglikemije i nekontroliranog grickanja nakon toga. Zbog svih ovih razloga vrlo je važno donijeti pravi izbor hrane ujutro. Proteina za doručakpomoći će vam da natočite gorivo i najbolje se snađete tijekom dana. Zbog toga ćemo vam danas predstaviti izbor najboljih recepata s visokim udjelom proteina koji će vam ojačati tijelo i moral. Kako bi vam olakšali, odabrani recepti su izuzetno jednostavni za izradu - izvrstan prijedlog za one koji užurbano i zauzeti. Nema više izgovora da ne živim zdravo!
55 super jednostavnih ideja za proteinski doručak - jaja, lagani sir i jogurti, žitarice, sjemenke i orašasti plodovi uvijek su izvrstan izbor
Jaja u gnijezdima od slanine ili šunke - jednostavan recept od 3 sastojka
Evo super jednostavnog i brzog prvog recepta koji će vam pružiti potrebnu količinu proteina za započinjanje dana s desnom nogom. Vjerojatno znate da se jaja smatraju jednim od najboljih izvora bjelančevina, i s pravom mislimo da je tako. S ovih 6 grama proteina, jaje je jedna od najhranjivijih namirnica, ali osim toga, sadrži i značajnu količinu vitamina, minerala i omega-3. Kad smo kod jaja, krajnje je vrijeme da razbijemo mit! Ne, žumanjak se ne smije baciti! Doista, najnovije istraživanje pokazuje da, iako sadrži dobru količinu kolesterola, žumanjci nisu u stanju podići razinu kolesterola u krvi. Uz to, većina vitamina i minerala koncentrirana je u tom istom žumanjku. Tako,ovdje je recept za jaja koji ga izvorno koristi.
Sastojci:
- narezana šunka (350 g) - možete je zamijeniti slaninom
- 12 jaja
- papar
Priprema:
- Premažite dno kalupa za muffine i zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Dno posude za muffine (12 gnijezda) prekrijte šunkom. Svako od gnijezda trebalo bi sadržavati tridesetak grama šunke.
- U svako gnijezdo ispucajte jaje i pospite s malo papra.
- Pecite dobrih petnaest minuta, vrijeme je da jaje očvrsne.
Izvorni recept za proteinski doručak - gnijezdo od šunke i jaja vrlo je jednostavno napraviti
Isti dijetni doručak možete pripremiti sa slaninom … evo kako
Palačinke prepune proteina oblizane prstima
Tko kaže da su palačinke gurmansko zadovoljstvo koje je rezervirano samo za vikende. Evo još jednog recepta koji ne zahtijeva previše truda, niti previše sastojaka i bez proteinskog praha koji smo navikli dodavati u velik dio recepata za energetske palačinke. Tajna se krije prije svega u upotrebi zobenih pahuljica i poznatog svježeg sira koji sadrži vrlo puno bjelančevina i malo ugljikohidrata, tako savršen za vaš zdrav doručak. Za one koji ga ne poznaju, ovo je svježi sir od sirnice s vrlo niskim kalorijama. U Francuskoj nažalost nije jako raširen i ako ga ne možete pronaći u trgovinama, možete ga pokušati zamijeniti posnim bijelim sirom ili ricottom.
Potrebni sastojci:
- 1/2 šalice zobenih pahuljica (može biti bez glutena)
- 1/2 banane
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice kvasca
- 1/2 žlice cimeta
- 1 jaje
- 1/4 šalice svježeg sira
- Preljevi: crveno voće, čips od čokolade, maslac od kikirikija
Priprema:
- Pomiješajte sve sastojke u blenderu do glatke gustine (oko 30 sekundi).
- Zagrijte veliku tavu s maslacem na umjerenoj vatri.
- U tavu ulijte sloj tijesta i kuhajte dok se na vrhu ne pojave mali mjehurići.
- Preokrenite i nastavite kuhati s druge strane dok ne počne smeđe.
- Ovdje! Prekrijte svojim omiljenim preljevom!
© ambitiouskitchen
Proteinske palačinke s maslacem od kikirikija, medom i svježim voćem za preljev
Zdjelica kaše od quinoe od koje vam se natapaju usta
Danas svi govore o poznatim bočicama od zobi koje su trenutno neodvojivi dio našeg jelovnika. Da, blagodati su neporecive ako ih ne konzumirate štedljivo jer su također vrlo kalorične. Međutim, danas možete pripremiti jutarnju kašu s gotovo bilo kojom vrstom žitarica, uključujući poznatu kvinoju koja također osvaja naše tanjure. Izvrstan je izbor u slučaju da više volite doručak bez glutena, vrlo bogat vlaknima, mineralima i vitaminima. Evo recepta za prave gurmane.
Potrebni sastojci:
- 1 šalica kuhane kvinoje
- 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1 šalica kokosovog ulja
- 1 prstohvat soli
- 2 žlice nezaslađenog kakao praha
- 2-3 žlice javorovog sirupa ili kokosovog šećera
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 3-4 kvadrata veganske tamne čokolade
- Za preljev - banane, bobičasto voće, kokosov šećer, chia sjemenke
Priprema:
- Dobro isperite, a zatim ocijedite kvinoju.
- Stavite malu šerpu na vatru, ulijte kvinoju i ostavite 3 minute, redovito miješajući dok voda ne bude uklonjena.
- U kvinoju ulijte bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko i prstohvat soli i dobro promiješajte. Pustite da zavrije, a zatim smanjite temperaturu na laganu vatru i kuhajte dvadesetak minuta uz povremeno miješanje. Ako se kaša prestane krčkati, povećajte temperaturu na nisku-srednju.
- Nakon što se tekućina upije i kvinoja već ima mekanu konzistenciju, maknite s vatre i dodajte kakao, javorov sirup i vaniliju. Dobro izmiješajte!
- Poslužite s nekoliko kvadrata čokolade i drugim dodacima poput gore navedenih.
Evo onda doručka za uživanje u okusnim okusima i zastoj želuca ujutro. Sviđa li ti se?
Energična i super gurmanska zdjela s kvinojom i čokoladom za početak dana na desnoj nozi
© minimalistbaker
Ručno izrađene proteinske pločice koje ćete ujutro žvakati za energiju
Postoji li bolji izvor biljne energije od orašastih plodova i sjemenki? Vrlo bogate bjelančevinama i vlaknima, ove sjemenke ulja pune su i mono-zasićenih masnih kiselina ili dobrih masti, kako ih obično nazivaju. Iz tog razloga orašasti plodovi i sjemenke imaju ovo čudesno svojstvo da jako dugo zasićuju. Dakle, oni su također idealan doručak koji će nam stisnuti želudac do podneva, bez ikakvih nagovještaja gladi. Proteinska pločica savršen je način za stvaranje energetske bombe za vaše tijelo. Ovo je kako to učiniti …
Potrebni sastojci:
- miješani orasi: orasi, bademi, lješnjaci, brazilski orasi, ostali (mljeveni)
- 1/3 šalice suhih brusnica
- 1/3 šalice suhih marelica
- 1/3 šalice zobi ili drugih žitarica
- 2 žlice sjemenki suncokreta
- 1/4 šalice poluslatkog čokoladnog čipsa
- 1 žlica chia sjemenki (po želji)
- 1/4 šalice sirupa od smeđe riže ili drugi prirodni sirup (na primjer javorov sirup)
- 1 žlica bademovog maslaca
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 150 ° C i pokrijte posudu za pečenje papirom za pečenje.
- Pomiješajte suhe sastojke u posudi, a zatim razdvojite, na isti način umiješajte sirup i maslac od badema u maloj šalici. Smjesu od ovih ulijte u suhe sastojke. Dobro izmiješajte.
- Sve stavite u posudu za pečenje i pomoću dodatnog lista papira za pečenje dobro pritisnite kako bi se poravnalo.
- Pecite petnaestak minuta i pustite da se ohladi u posudi za pečenje. Stavite u hladnjak ili zamrzivač da se brže ohladi.
- Izvadite papir za pečenje s rešetkama iz posude za pečenje i nožem podijelite na manje komade (male šipke). Uklonite papir za pečenje s dna svake šipke.
- Stavite male porcije ručka u pojedinačnu omotnicu.
- Konzumirajte do tjedan dana nakon pripreme ako čuvate na sobnoj temperaturi i do dva tjedna ako čuvate u hladnjaku.
Proteinska pločica sa sjemenkama i orasima - obrok za doručak ili popodnevni međuobrok
© nuttynutritionandfitness
Proteinski smoothie - za pojačanje svježeg voća
Oni koji su iskušani u smoothiejima od svježeg voća trebali bi znati da je voćna mješavina previše osvježavajuća, ali često nedovoljno zasitna. Dakle, ako ih želite konzumirati ujutro, napravite ih s malom dozom proteinskog praha. Mnogi se toga boje, ali smiri se … danas postoji puno prirodnih i 100% organskih alternativa, poput proteina iz biljaka (konoplja, lupin, grašak, riža, itd.). Njih se često miješa s drugim okusima - čokoladom, vanilijom, kavom itd. Odaberite aromu koja vas očara i ne oklijevajte je dodati svom smoothieju. Ovdje su sastojci i za pripremu je potrebno samo umiješati u blender.
Smoothie od kupina i kokosa
Potrebni sastojci:
- šalica nezaslađenog kokosovog mlijeka
- 1/2 šalice svježih ili smrznutih kupina
- 1/2 banane
- 1/4 šalice nezaslađenih tikvica od kokosa
- 2 žlice biljnih proteina vanilije
- med za dodatnu slatkoću
Kako napraviti proteinski smoothie - izvorni primjer uravnoteženog doručka
Smoothie od jagoda i banana
Potrebni sastojci:
- 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1 šalica jagoda (podijeljena na klinove)
- 1 banana (smrznuta)
- 1/2 šalice grčkog jogurta
- biljni proteini u prahu vanilija
- med za dodatnu slatkoću
Smoothie od banane i jagoda za jačanje morala i energije
Zeleni smoothie
Potrebni sastojci:
- 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1 šalica dječjeg špinata
- 1/2 banane
- 1/2 kruške
- 1 žlica bademovog maslaca
- biljni proteini u prahu vanilija
- med za dodatnu slatkoću
Zeleni smoothie recept za vaš dijetni doručak, bogat proteinima i vitaminima
© asweetpeachef
Tost preliven proteinima - savršeno rješenje za izuzetno brz doručak
Ujutro često imamo malo vremena za pripremu doručka i vjerojatno ga zato propustimo. Nismo u pravu! Doručak, kao što ste već čuli, definira kako ćete se osjećati tijekom dana. Tada vam zdravica priskoči u pomoć. Vrlo jednostavan za pripremu, mogao bi se mazati svim vrstama hrane bogate proteinima. Sjetite se maslaca od kikirikija ili badema prekrivenog bananama i svježim bademima. Sjetite se tosta s namazom od avokada s nekoliko kriški jaja. Sjetite se svježeg sira ili ricotte te svježeg povrća ili voća ukrašenog balzamičnom redukcijom ili meda ili javorovog sirupa u slatkoj verziji.Ne zaboravimo da bi kruh mogao sadržavati sjemenke i žitarice koje su također bogate proteinima. Ideja ima na pretek!
Idealan doručak koji se sastoji od maslaca od kikirikija, banane, zobenih pahuljica i tosta od kikirikija
Tost namazan ricottom i preliven smokvama, pistacijama, koricom limuna i medom
Sir Ricotta i rajčica na tostu
Maslac od kikirikija za širenje tosta … super je ukusan
Proteinska pločica sastavljena od običnog grčkog jogurta, ukrašena raznim voćem i orasima
Dinja se ispraznila i napunila mješavinom jogurta i malina, prekrivena muselima
Jabuke punjene sezamovim maslacem s ukrasom kakao zrna
Dvije varijacije omleta - prva sa špinatom i gljivama, a druga - sa šunkom i povrćem
Kajgana s gljivama i brokulom - zdrav i previše zdrav doručak
Slanutak je još jedna izvrsna ideja za vaš proteinski doručak
Kolač od napuhane riže preliven svim vrstama hrane bogate proteinima za doručak za mršavljenje
Muffin od zobenih pahuljica od borovnice - proteinski doručak koji će se svidjeti vašoj djeci
Tost od humusa, avokada i krastavca
I dalje humus, ali ovaj put sa sjemenkama
Crni grah - još jedan izvor energije za vaše energično jutro
Kriške jabuke s maslacem od kikirikija, muselima i čokoladom - super jednostavna ideja
Keksi od zobenih pahuljica i banana
Fritaja s jajima i svim vrstama povrća