▷ 1001+ recepata za kolače bez pečenja koji odgovaraju svim ukusima

Bojite li se često propustiti važan korak u pečenju kolača i slastica? Budite sigurni, sasvim je moguće pripremiti tortu bez pečenja koja ima sve što može ugoditi svim sjajnim gurmanima. Mascarpone torta od sira, tiramisu, kolači na bazi kolačića, veganski i sirovi deserti, pecivo bez pečenja ne nedostaje raznolikosti. Dokaz u više od 70 gurmanskih slastica spremnih u trenu.

Kolač bez pečenja za pripremu bez opreme

Oreo cheesecake bez pečenja - recept Archzine studija

Sastojci

170 g izmrvljenih oreo kolačića
85 g rastopljenog maslaca
150 g krem sira
150 g mascarponea
1 žlica ekstrakta vanilije
korica od 1/2 limuna
100 g rastopljene bijele čokolade
2 žlice džema od borovnica

Sastojci potrebni za izradu najboljeg cheesecakea bez pečenja

Priprema:

U posudu ulijte izmrvljene oreo kolačiće. Zatim dodajte otopljeni maslac i dobro ga miješajte uz miješanje. Dno kalupa za torte obložite pripremom i za sada stavite na stranu u hladnjak.
U drugu posudu ulijte krem sir, zatim mascarpone, ekstrakt vanilije i dodajte koricu 1/2 limuna. Sve dobro promiješajte ručnom miješalicom.
Uključite bijelu čokoladu uz miješanje lopaticom. Učinite isto s džemom od borovnica.
Izvadite kalup iz hladnjaka i prelijte smjesu sira od borovnica preko oreo "tijesta".
Stavite u hladnjak 8-10 sati. Zatim izvadite iz hladnjaka i ukrasite džemom od borovnica, ribizlom, svježom metvicom ili čim već želite.

Pomiješajte oreo mrvice s maslacem

Ulijte u kalup

Pripremite smjesu od sira

Malo limunove korice

Dodajte džem od borovnica

Ulijte u kalup

Vrlo mali komadić koji će oduševiti okusne pupoljke

Zvuči stvarno previše apetitno!

Veganski recept za brownie bez pečenja

Sastojci

Za podlogu browniesa:

140 g sirovih oraha
150 g sirovih badema
425 g urmi
60 g kakaa
10 g zrna kakaa
¼ žličice. žličica morske soli

Za ganache:

60 ml bademovog mlijeka
175 g tamne čokolade bez laktoze
30 ml rastopljenog kokosovog ulja
30 - 60 g šećera
¼ žličice. žličica morske soli

Priprema:

Fino pomiješajte 90 g oraha i 150 g badema.
Dodajte kakao u prahu i morsku sol pa opet promiješajte. Smjesu premjestite u posudu.
Pomiješajte datume. Prebacite u zasebnu posudu.
Smjesu od orašastih plodova i kakaa vratite u miješalicu, ponovno miješajte dok postupno dodajete datulje dok ne dobijete konzistenciju paste.
Pripravak rasporedite u četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje. Dodajte zdrobljene orašaste plodove i kakao u zrnu te dobro spakirajte.
Stavite pripravak u hladnjak na 15 minuta prije nego što ga narežete na kvadrate.
Pripremite ganache. Ulijte bademovo mlijeko u posudu za mikrovalnu pećnicu i zagrijte 45 sekundi. U njemu otopite čokoladu.
Dodajte sol i otopljeni kokosov maslac, pa umutite. Pustite da se ohladi 10 minuta ili dok se smjesa ne zgusne.
Postupno dodajte šećer u prahu, a zatim bičevima ručno birajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
Prelijte pripravak na brownie, zaglađujući površinu. Tortu ukrasite orasima i zrnom čokolade.

Čokoladni i lješnjakov kolači bez pećnice

Nutella cheesecake verrin recept bez pečenja

Sastojci

Za koru:

8 Oreo kolačića
1 C. maslac, rastopljen

Za Nutella kremu:

80 g teške pavlake + 2 žlice. juha
2 žlice. granulirani šećer
140 g krem sira
1/3 šalice Nutelle

Za mousse od čokolade:

90 g poluslatke čokolade
zgrušana krema
4 žlice. granulirani šećer
140 g krem sira
5 c. kakao u prahu

Priprema:

Za koru: Pomiješajte kolačiće u blenderu da ih svedete na mrvice. Dodajte otopljeni maslac, a zatim pulsirajte nekoliko sekundi dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
Za kremu Nutella: U zdjelu umutite krem kremu i tučeni šećer. U drugoj posudi istucite krem sir dok ne postane glatko. Dodajte Nutellu i miješajte dok ne postane glatko. Zatim umiješajte šlag pomoću silikonske lopatice.
Otopite čokoladu u dvostrukom kotlu ili u mikrovalnoj pećnici.
U zdjeli umutite krem kremu sa šećerom. U drugoj srednjoj zdjeli umutite krem sir. Dodajte otopljenu čokoladu i kakao, pa istucite još 2 minute. Uključite šlag u nekoliko serija.
U verrine na dno stavite mrvice, prekrijte slojem čokoladne kreme, a zatim slojem kreme Nutella. Stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Nutella torta od sira

Recept za tortu od mrkve bez pečenja

Sastojci:

200 g indijskih oraščića
600 g keksa od đumbira
75 g pistacija
250 g maslaca, otopljeno
500 g krem sira
2 žlice. žličica paste od vanilije
korica naranče
165 ml javorovog sirupa
Vrhnje za šlag od 100 ml
4 lista želatine
400 g rastopljene bijele čokolade
200 g ribane mrkve
1 C. đumbira
1 C. cimet
1 C. muškatni oraščić
Dvostruka krema od 400 ml
25 g pistacija

Priprema:

Namočite indijski orah preko noći.
Pomiješajte kolačiće i pistacije u blenderu. Dodajte maslac i opet promiješajte. Rasporedite pripravak na dnu premazane maslacem posute obloge obložene papirom za pečenje. Ostavite da se kora ohladi dok pripremate fil.
Isperite i ocijedite indijske oraščiće, a zatim ih blendajte u blenderu. Dodajte krem sir, vaniliju, javorov sirup i vrhnje za šlag, ponovo promiješajte.
Namočite listove želatine u hladnoj vodi 5 minuta. Iscijedite želatinu, a zatim je otopite u loncu na laganoj vatri. Smjesi od krem sira dodajte želatinu i čokoladu. Prebacite u posudu i umiješajte naribanu mrkvu.
Pomiješajte začine i dodajte ih smjesi od sira. Prelijte pripravak na podlogu od keksa, ravnomjerno raspoređujući. Ostavite da se hladi najmanje 5 sati.

Torta od mrkve bez pečenja s bazom od đumbirovih kolačića, super ukusan recept po ukusu

Recept za sirovu pitu od jagoda

Sastojci:

Za koru:

140g indijskih oraščića
2 žlice. žlica kakaa u prahu
110g datulja
1 C. kava vode

Za pitu:

1 šalica indijskih oraščića
¼ šalica bademovog mlijeka od vanilije
2 žlice. žlica meda
prstohvat soli
2 žlice. čips od veganske čokolade
1 šalica jagoda

Priprema:

Posudu za pitu promjera 20,3 cm obložite papirom za pečenje.
U blenderu pomiješajte indijski orah i kakao. Dodajte datulje i malo vode, pa opet miješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
Premažite pripravak na dnu kalupa. Ostavite da se kora ohladi.
Isperite i ocijedite indijske oraščiće, stavite ih u blender sa svim sastojcima za pitu (osim čipsa i jagoda). Sve miješajte dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Premjestite indijsku kremu u posudu, dodajte čips od čokolade i dobro promiješajte. Smjesu prelijte ohlađenom korom i ukrasite jagodama.
Pokrijte tortu prozirnom folijom i stavite u hladnjak 3-4 sata.

Tart od jagoda s bazom indijskih orašastih plodova, datulja i kakaa

Veganska tartleta

Sastojci

Za koru:

3 žlice kakaa
130 sirovih indijskih oraščića, namočenih i ispranih
85 g lanenih sjemenki
bademov prah
6 Medjool hurmi, natopljenih i bez koštica
prstohvat soli

Za ganache:

190 g indijskih oraščića, namočenih i ispranih
110 kokosovog mlijeka
40 g kakaa
100 g veganske tamne čokolade
40 ml javorovog sirupa
2 žlice. kokosovo ulje
1 žličica vanilije
prstohvat soli

Priprema:

U blenderu miješajte sastojke za koru dok ne dobijete tijesto. Prstima rasporedite pripravak u kalupe za tart, a zatim ih stavite u hladnjak. Pripremite ganache miješanjem svih sastojaka. Ulijte ganache u sredinu pita. Ukrasite svježim voćem po vašem izboru.

Veganski čokoladni kolači bez pečenja

Recepti za hrskavu lisnatu rižu i čokoladu

Sastojci:

3 šalice napuhnute rižine žitarice
200 g kremastog maslaca od kikirikija
100 ml javorovog sirupa
2 žlice. žlica rastopljenog kokosovog ulja
1 C. ekstrakt vanilije

Za čokoladnu glazuru:

50 g čipsa od čokolade
2 žlice. kokosovo ulje

Četvrtastu tepsiju obložite papirom za pečenje. U posudi za salatu pomiješajte sve sastojke za podlogu od napuhnute riže. Premažite pripravak u kalupu. Navlažite prste i dobro spakirajte bazu. Otopite čokoladu s kokosovim uljem u mikrovalnoj. Nalivenu rižinu podlogu prelijte čokoladom i stavite kolač na 20 minuta u zamrzivač.

Brzo pripremljene, ove hrskave čokoladne napuhane rižine pločice savršene su za brzi međuobrok u pokretu