Halloween aperitiv švedski stol
Da biste ušli u duh zabave za Halloween, ništa bolje od originalnog švedskog stola s aperitivima koji okuplja mlade i stare oko neobičnog stola. Ako ste već odabrali svoj kostim, sada je vrijeme da razmislite o receptima za Halloween za zajamčenu gusku. Uz malo mašte možete stvoriti jelovnik za Noć vještica koji će izgledati sjajno. Monstruozni kokteli, uklet predjela, revidirana klasična jela … Posebni recepti za Noć vještica pozivaju na stol sva ona užasna bića koja progone našu maštu.
Sablasni recepti za Noć vještica kako biste ušli u zabavu.
Izvorni recept za aperitiv u inačici mumije od bijele čokolade
Sastojci:
- sendviči s prhkim tijestom
- 175 g čipsa od bijele čokolade
- ½ žličice. uljna juha
- čokoladni posip
Priprema:
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
- Bijela čokolada nastoji brzo otvrdnuti, pa ju je najbolje pripremiti u nekoliko koraka.
- U termootpornu posudu stavite polovicu čokoladnih čipsa s ¼ ulja. Zagrijte u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi, a zatim promiješajte i vratite još 25 sekundi. Po potrebi dodajte još ulja i ostavite posudu u mikrovalnoj na nekoliko minuta.
- Žlicom prekrijte dio kolačića otopljenom čokoladom.
- Lagano tapšajte po rubu posude da se čokolada ravnomjerno rasporedi. Stavite kolačiće na lim i ostavite da se čokolada stvrdne.
- Otopite ostatak čokolade.
Ispecite mumijine kolačiće obložene bijelom čokoladom za ukletu stolnu vibraciju.
Hrskave tartlete s ricotom i maslinama.
Hrskavi i super ukusni tartovi za slanu ideju predjela za Halloween
Sastojci:
- ½ šalica rižinog brašna
- ¼ šalica prosnog brašna
- 1/3 šalice zobenih pahuljica
- 3 žlice. škrob od tapioke
- ¼ žličice. žličica morske soli
- 8 c. hladan maslac
- 5 - 7 žličica. ohlađena voda u hladnjaku
Za ukras:
- masline
- 3-5 žličice. sušene rajčice na ulju
- 2-3 žlice. žličica svježe majčine dušice
- 3 žlice. ribani parmezan
- 375 g ricotte
- 3 bjelanjka
- 3 češnja češnjaka
- ½ žličice. žličica soli
Ovo zastrašujuće lice s osmijehom krije ukusan ukras.
Upute za pripremu ovog neobičnog aperitiva:
Za pripremu tijesta:
- U zdjeli pomiješajte brašno, škrob tapioke i sol.
- Dodajte maslac i miješajte prstima da se slomi na sitne komadiće.
- Zatim dodajte vodu, žlicu po žlicu, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.
- Podijelite tijesto na 6-8 dijelova, ovisno o veličini kalupa za mini tart. Oblikujte tijesto u kuglice, poravnajte ih u diskove i zamotajte u papir za pečenje. Ostavite da se ohladi 30 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C.
- Tijesto rasporedite između dva lista papira za pečenje, pospite prosnim brašnom, promjer diskova trebao bi biti malo veći od kalupa.
- Uklonite gornji list i obložite posudu za kolače. Uklonite drugi list papira za pečenje i lagano pritisnite da se pasta dobro nanese.
Slani recepti za Halloween ne smiju se zanemariti.
Za pripremu nadjeva:
- Izrežite 6 maslina na vrlo tanke trakice kako biste oblikovali usta, izrežite ovalne komade koji će se koristiti za oči.
- Izrežite ostatak maslina i podijelite ih po kolačima. Dodajte osušene rajčice narezane na julienne.
- Tartlete pospite timijanom, a ricottu podijelite preko tartleta.
- Pite pecite 12 minuta.
- Dobro pomiješajte ricottu, grčki jogurt, bjelanjke, češnjak i sol.
- Izvadite iz pećnice smjese ukrasite tartlete. Pecite još 20-25 minuta.
Napravite originalnu prezentaciju aperitiva uz ovaj recept za nacho dip
Sastojci:
- 453 g preprženog graha
- ¼ šalice umaka salse
- 2/3 šalice ranč umaka
- 2 žlice. taco začin
- 200 g kuhane piletine
- 130 g gvakamola
- zrele masline bez koštica
- izrezati salatu
- tortilje
Priprema:
- U maloj zdjeli pomiješajte proprženi grah i umak od salse. Smjesu rasporedite u pravokutnu posudu.
- Premiješajte umak od ranča i začin za taco, a zatim umiješajte komade piletine. Pokrijte grah ovom smjesom i završite slojem guacamole.
- Pokrijte i stavite u hladnjak na 30 minuta.
- Ukrasite i poslužite s tortilja čipsom.
Meksički nacho dip pretvoren u groblje.
Zabavni bouche u obliku životinja: mini pizza s paucima od maslina
Sastojci:
- 225 g tijesta za pizzu
- 425 g umaka od rajčice
- 170 g paste od rajčice
- 1 C. 1/2 žličice suhog bosiljka
- 1 C. 1/2 žličice suhog origana
- 1 C. žličica suhog peršina
- ½ češnjak u prahu
- ¼ žličice. 1/2 žličice čili pahuljica
- 1 C. žlica maslinovog ulja
- šalica mozzarelle
- masline
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C.
- Poprskajte lim za pečenje uljem za prskanje.
- Razvaljajte tijesto za pizzu i oblikujte mini-pizze pomoću rezača za kekse promjera 8 cm.
- Posložite pizze na lim za pečenje.
- Da biste pripremili umak, u maloj posudi pomiješajte sve potrebne sastojke, osim mozzarelle i maslina. Na svaki krug rasporedite malo umaka.
- Ukrasite mozzarellom, pecite deset minuta.
- Iz pećnice ukrasite maslinama kako biste oblikovali pauke.
Mini pizza s paukovima od maslina.
Jednostavan recept za grickalice za Halloween u začinjenim oblicima mumije
Sastojci:
- tijesto za tijesto
- 6 jalapeño paprika bez sjemenki
- 110 g omekšanog krem sira
- 2-4 žličice. sir cheddar
- 2 žlice. žlice smeđeg šećera
- 2 jaja
- šalica mlijeka
- šalica brašna
- ½ žličice. začin za čili
- sol i papar
- slatkiše oči
Začinjene mumije od sira.
Priprema:
- Zagrijte ulje na 180 ° C. Izvadite tijesto za tijesto iz hladnjaka.
- Prepolovite papriku i izvadite sjemenke.
- Pomiješajte krem sir, sir cheddar i dvije žlice smeđeg šećera.
- U drugoj posudi umutite jaja i mlijeko.
- U maloj zdjeli pomiješajte brašno, čili začin, sol i papar.
- Razvaljajte tijesto za pecivo i izrežite ga na tanke ploške nožem za pizzu.
- Nadjenite papriku smjesom od sira. Umočite svaku papriku u smjesu jaja i mlijeka, a zatim u brašno.
- Zamotajte jalapeño u trake tijesta.
- Pržite mumije. Kad su spremni, stavite ih na upijajući papir.
Pečene ili pržene, ove siraste paprike bit će zvijezde aperitiva za Halloween.
Stakleni desert zasigurno će se svidjeti mladima i starijima.
Koktel na bazi likera Midori izvađen iz laboratorija.
Izvorna prezentacija verzije meksičkog guacamolea Frankensteina.
Brownie tartufi u obliku šišmiša.
Kuglice od sira
Oreo kolačići prerušeni u paučinu.
Krvavi vampir Krvavi koktel za Noć vještica.
Male napolitanke prerušene u Frankenstein.
Male ljuske od tijesta punjene humusom.
Napravite lagana tematska predjela pomoću rezača za Halloween.
Preteline metle i tijesto za kadaif.
Vještičji kotao u edamameu i ricotti.
Kobasice od lisnatog tijesta u obliku mumije.
Monstruozni koktel
Verrine s browniesom i mousseom od vanilije.
Uklete čokoladice.
Last minute recepti za Halloween.
Torta od paukove mreže ukrašena rastopljenim bijelim sljezom.
Noć vještica recepti za hlađenje kralježnice.
Lizalice duh bijele čokolade.
Mini-brownies ukrašeni šećerom u prahu.
Čokoladni kolač od sira s kolačićima u obliku nadgrobnih spomenika.
Žvakani prsti vještica.
Izvorna ideja za zdrav Halloween snack - sirovo povrće.
Paprika maskirana za Noć vještica.
Jaja japanskih wasabi mimoza.
Napad pauka - kolačići na Ferrero Rocher prerušeni u pauke.
Kolačići od džema od maline s efektom traga ugriza vampira.
Revidirani recepti za Halloween - meksički tacos s čudovišnim očima.
Štapići od sira u obliku kosti.
Zelena tjestenina s očima Halloween-a.
Svoj omiljeni umak poslužite u posudi kao nijedna druga.
Desertni dip desertni kolač od bundeve.
Noć vještica cupcake recepti za one sa slatkim zubima.
Crveni baršunasti kolačići u duhovima.
Očarani kolačići.
Kolačići za očne jabučice.
Ghost milkshake
Punč bez alkohola napravljen od limunove sode i soka od nara.
Drakulin poljubac.
Citrusni koktel, votka i liker od đumbira.
Noć vještica koktel od piva.
Pad mozga.