▷ 1001 + ideja za pronalaženje najboljeg domaćeg recepta za taco

Sadržaj:

Anonim

Bilo da je ukrašeno sočnom piletinom, ukusnim plodovima mora, topljenim sirom ili svježim povrćem, tacosi su savršeno malo jelo koje prati večeru s prijateljima. Danas vam nudimo 8 brzih i jednostavnih recepata za pripremu apsolutno ukusnih domaćih tacosa.

Mini tacos od piletine: sastojci za domaći recept za tacos

Koristite naopaku posudu za muffine da ispečete svoje mini tacose

Priprema savršenih zalogaja korak po korak

Domaći mini tacos. Sastojci:

  • 6 tortilja
  • 60g rastopljenog maslaca
  • 1 zdjela pilećeg mesa, kuhana i isjeckana
  • 1 crvena paprika
  • ½ crveni luk
  • 1 zdjela ribanog sira cheddar
  • 250 g krem sira
  • 1 C. do s. mješavina začina
  • nasjeckani peršin
  • majoneza od češnjaka

Priprema:

  1. Okruglim rezačem za kolačiće izrežite krugove tortilje i umočite ih u otopljeni maslac.
  2. Okrenite posudu za muffine i stavite svaki krug tortilje u udubine.
  3. Mini-tacose pecite 5-6 minuta kuhajući na 180 ° C.
  4. U posudi za salatu pomiješajte izvučenu piletinu, crvenu papriku, crveni luk, cheddar, krem sir i mješavinu začina.
  5. Izvadite mini-tacose iz tave i prelijte ih pripremom.
  6. Pospite čedarom i vratite u pećnicu na još 5-6 minuta kuhanja na 180 °.
  7. Tacos izvadite iz pećnice. Uživajte uz majonezu od češnjaka i nasjeckani peršin.

Cutterom izrežite male krugove tortilje

To je tako jednostavno

Eto, male taco školjke su spremne

Mini krugove umočite u otopljeni maslac

Okrenite posudu za muffine naopako

Stavite male okrugle tortilje u šuplje prostore

Mini-tacose pecite 5-6 minuta na 180 ° C

U zdjeli pomiješajte izvučenu piletinu, crvenu papriku, luk, cheddar i krem sir

Sve dobro promiješajte

Svaki mini-taco prelijte smjesom sira i piletine

Pospite ribanim čedrom

Stavite mini-tacos na lim za pečenje

Vratite u pećnicu još 5-6 minuta

Taco recept za salatu. Sastojci:

  • 2 kukuruzne tortilje, izrezane na trakice
  • maslinovo ulje
  • 1 srednja salata romaine
  • 1 šalica mljevenog crvenog kupusa
  • ½ šalica kuhanog crnog graha
  • 2 rotkvice izrezane na tanke ploške
  • ½ šalice cherry rajčice, izrezane na male komadiće
  • 1 avokado, narezan na kriške
  • male crvene paprike (po želji)
  • cigantra i vinaigreta od limete
  • morska sol
  • klinovi od vapna

Sastojci za lažno meso sa šitakeom:

  • 1 C. do s. ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 1 šalica shiitake gljiva, izrezana na male komadiće
  • 1 šalica sitno sjeckanih oraha
  • 1 C. do s. umak tamari
  • 1 C. čili prah
  • ½ žličice. balzamičnog octa
  • morska sol i svježe mljeveni papar

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 ° i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
  2. Trake tortilje začinite s malo maslinovog ulja i soli.
  3. Pecite 10 do 14 minuta ili dok ne postanu hrskavi.
  4. Za lažno meso: Zagrijte maslinovo ulje u srednje tepsiji.
  5. Dodajte gljive i pirjajte 3-4 minute (ili dok ne omekšaju).
  6. Umiješajte orašaste plodove i pirjajte 1 do 2 minute.
  7. Dodajte umak tamari, čili u prahu i balzamični ocat. Ponovno promiješajte.
  8. Maknite s vatre, začinite solju i paprom.
  9. U velikoj zdjeli pomiješajte smjesu gljiva, zelenu salatu, crveni kupus, crni grah, cherry rajčice i avokado (dodajte čili u prahu ako želite pikantnu salatu).
  10. Začinite vinaigretom od cilantro-limete, maslinovim uljem i morskom soli.
  11. Poslužite s trakama tortilje i klinovima vapna.

Sastojci za recept za taco br. 2

Brza i zdrava taco salata

Domaći recept za tacos od piletine. Sastojci:

  • tortilje
  • usitnjeno pileće meso
  • 1 šalica kukuruza
  • 1 šalica feta sira
  • ¼ šalica umaka za roštilj
  • 1 svežnja svježa cilantra, sitno nasjeckana

Priprema:

  1. Da biste napravili mini-taco školjke: Režite male krugove u tortilje pomoću rezača za kekse, poprskajte ih uljem i zagrijte u mikrovalnoj pećnici oko 10 sekundi. Okrenite posudu za muffine naopako i stavite mini-tacos u šuplje prostore. Pecite 5 minuta na 180 ° C.
  2. Zagrijte pileće meso u pećnici.
  3. Svaku tortilju napunite povučenom piletinom, kukuruzom i feta sirom.
  4. Ukrasite nasjeckanim umakom od cilantra i roštilja.

Domaći recept za taco # 3: mini tacos s roštilja

Zdravi tacos za napraviti sami. Sastojci:

  • sol i papar
  • 4 žlice. do s. maslinovo ulje
  • 2-3 limete
  • tortilje
  • svježi avokado ili guacamole

Za punjenje kukuruza:

  • 2 šalice smrznutih zrna kukuruza
  • 3 žlice. do s. maslinovo ulje
  • ¼ šalica sjeckane cilantre
  • ¾ mljevene rotkvice
  • 1 C. do s. sitno nasjeckani čili

Za ukras od crnog graha:

  • 1 mali luk, mljeven
  • 1 C. do s. maslinovo ulje
  • 1 C. do c. mljeveni češnjak
  • 2 limenke crnog graha, ocijeđene i isprane
  • 1 šalica blage salse
  • ½ žličice. do c. čili prah
  • 1 ½ žličice do c. mljeveni kim

Za pesto od korijandera:

  • 1 šalica pire cilantra
  • ½ grubo nasjeckana ljutika
  • 1 C. do c. mljeveni češnjak
  • 1 C. do s. ocat od crnog vina
  • ¼ šalica maslinovog ulja

Priprema:

  1. Za nadjev od kukuruza: U loncu zagrijte 2 žlice. do s. maslinovog ulja i u njemu nazdravite sjemenkama kukuruza.
  2. Pomiješajte već ohlađeni kukuruz s korijanderom, rotkvicama, čilijem, 1 žlica. do s. maslinovo ulje, 2 žlice. do s. sok od limete, 1 žličica. do c. korica limete, prstohvat soli i papra.
  3. Za nadjev od crnog graha: U istoj posudi u kojoj ste upravo pekli kukuruz, zagrijte 1 žlicu. do s. maslinovo ulje i pirjajte nasjeckani luk 3 minute na laganoj vatri. Dodajte češnjak i pirjajte još 30 sekundi. Dodajte crni grah, salsu, čili u prahu i kim. Pirjajte 5 do 10 minuta uz povremeno miješanje. Začinite solju i paprom.
  4. Za pesto od korijandera: Sve sastojke osim maslinovog ulja stavite u blender i zgnječite. Dodajte maslinovo ulje i opet promiješajte. Začinite solju i paprom.
  5. Kratko zagrijte tortilje. Tortilje nadjenite smjesom crnog graha, ukrasom od kukuruza, kriškama avokada i pestom od cilantra.
  6. Po želji ukrasite sirom, svježim cilantrom i sokom limete.

Taco recept # 4

Dugin tacos. Sastojci:

  • 1 romaine salata

Za ukras:

  • ½ šalica humusa
  • 1 šalica cherry rajčice, prepolovljena
  • ½ šalica klice lucerne
  • 1 šalica mrkve, izrezana na male komadiće
  • ¾ šalice nasjeckanog crvenog kupusa
  • 1 avokado, narezan na kockice
  • 1 C. do s. sjeme konoplje (nije obavezno)

Za umak:

  • 1/3 šalice tahinija
  • 2 žlice. do s. sok od limuna
  • 1 žlica. javorov sirup
  • 1 prstohvat morske soli
  • malo vode

Priprema:

  1. Za umak: U maloj posudi dobro promiješajte tahini, sok od sirupa, javorov sirup i sol. Ako je umak pregust, dodajte malo vode.
  2. Stavite listove salate na pladanj i ukrasite s 1-2 žlice. do s. humusa. Dodajte cherry rajčice, klice lucerne, mrkvu, crveni kupus, avokado i sjemenke konoplje.
  3. Prelijte umakom od tahinija.

Sastojci za taco recept br. 5

Napravi sam duge takse

Veganski tacos od slanutka. Sastojci:

  • 1 ½ šalice kuhanog slanutka
  • ¼ šalica umaka za roštilj
  • kelj
  • crveni luk
  • tortilje
  • 1 C. do c. maslinovo ulje
  • vapno

Priprema:

  1. Na tavi slanutak prepecite s 2 žlice. do s. umak za roštilj.
  2. Maknite s vatre i ulijte ostatak umaka za roštilj.
  3. Zagrijte 1 žličicu. do s. maslinovog ulja u tavu, u nju stavite tortilje i pecite ih na roštilju 2 ili 3 minute sa svake strane.
  4. Ukrasite slanutkom sa žara, crvenim lukom i keljem, prelijte sokom limete.

Domaći taco recept # 6

Veganski tacos od slanutka

Tacos sa škampima:

  • 450 g sirovih škampa, oguljenih i deveiniziranih
  • 1-2 žličice. ulje kave
  • ¼ žličice. žličica soli
  • ¼ žličice. žličica šećera
  • 1 C. 1/2 žličice žutog curry praha
  • ½ žličice. čili
  • ½ žličice. cimet
  • ½ žličice. kim
  • ½ žličice. 1/2 žličice mljevenog đumbira
  • ¼ žličice. kajenski ili chipotle papar
  • 2 šalice salate od kupusa i manga
  • 1 limenka začinjenog crnog graha s 1 žlica. do c. kim, 1 žličica. do c. cilantro, 1 žlica. do c. čili u prahu, sol i papar
  • 6-8 tortilja

Za salatu od kupusa od manga:

  • 3 šalice bijelog kupusa, tanko narezane
  • 1 lijepi mango
  • ½ šalica sjeckane cilantre
  • ¼ crveni luk, nasjeckan
  • ½ sitno nasjeckana crvena paprika
  • 2 žlice. do s. maslinovo ulje
  • korica i sok jedne naranče
  • 1 vapno
  • ½ žličice. do c. sol

Priprema:

  1. Kombinirajte sve začine u posudi.
  2. Dodajte kozice i dobro promiješajte dok se dobro ne premažu začinom.
  3. Kozice ispecite na žaru na tavi i prelijte limunovim sokom.
  4. Tortilje ukrasite škampima, crnim grahom i salatom od kupusa-manga.

Taco recept # 7

Tacos od škampa i crvenog kupusa

Tacos od kvinoje. Sastojci

  • 1 šalica bijele, crne i crvene kvinoje
  • 1 šalica juhe od povrća
  • ¾ šalice vode
  • ½ šalica salse
  • 1 C. do s. hranjivi kvasac
  • 2 žlice. do c. mljeveni kim
  • 2 žlice. do c. čili prah
  • ½ žličice. do c. češnjak u prahu
  • ½ žličice. do c. morska sol i papar
  • 1 C. do s. maslinovo ulje
  • tortilje

Priprema:

  1. Operite sjemenke kvinoje. Sušite tost kvinoje u maloj posudi uz stalno miješanje.
  2. Dodajte juhu od povrća i vodu, pustite da zavrije.
  3. Smanjite vatru i kuhajte ispod poklopca 15-25 minuta ili dok se tekućina potpuno ne upije.
  4. Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
  5. U velikoj zdjeli kombinirajte kuhanu kvinoju s preostalim sastojcima. Premažite pripravak na lagano podmazanom limu za pečenje.
  6. Kuhajte 20-35 minuta uz povremeno miješanje.
  7. Tortilje napunite smjesom kvinoje.

Taco recept br. 8

Tage od vegetarijanske kvinoje

Izuzetno vlažni i apsolutno ukusni taco ugrizi

Majoneza od češnjaka savršeno se slaže s mini tacosima od piletine i čedara

Brže i jednostavnije ideje za izradu ukusnih tacosa

Pronađite najbolji recept za domaći tacos za uspješan aperitiv s prijateljima

Domaći recept za goveđi tacos

Ukusni tacos za ljubitelje meksičke hrane

Vegetarijanski recept za tacos od cvjetače

Jednostavni i brzi recepti za aperitiv

Šareni tacos s guacamoleom

Evo nekoliko slatkih recepata za taco.