▷ 1001 + jednostavnih ideja za recepte za večer za manje od 30 minuta

Sadržaj:

Anonim

Postati odraslom osobom izuzetno je teška stvar povezana s nekoliko odgovornosti. Te odgovornosti uključuju kuhanje ukusnih jela za doručak, podnevni ručak i večernji obrok. A nije ni lako! Ali ne bojte se, mi smo tu da vam pomognemo s 10 jednostavnih i zapanjujućih večernjih recepata koje možete pripremiti za manje od 30 minuta.

Jednostavni recepti za večernje blagdane

Punjeni slatki krumpir - koji će vam sastojci trebati

Sastojci:

  • 2 batata
  • maslinovo ulje
  • 2 češnja češnjaka
  • 100 g dječjeg špinata
  • 1/2 šalice kuhanog slanutka
  • 1/2 šalice zelenih maslina
  • 1 šalica kuhane kvinoje “Dr. Keskin ”
  • 1 žličica sumaca
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • crni papar
  • 1 žličica korijandera
  • 50 ml vode
  • umak od tahinija
  • čili prah
  • svježi timijan

Jednostavan, jednostavan i super ukusan recept

Priprema:

  1. Pokrijte lim za pečenje papirom, na njega položite krumpir i izbockajte vilicom, tako da se naprave male rupe.
  2. Podlijte s malo maslinovog ulja i kuhajte 45 minuta na 180 º C.
  3. Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u loncu i dodajte češnjak. Kuhajte nekoliko minuta, a zatim dodajte dječji špinat. Zatvorite poklopcem i kuhajte još nekoliko minuta. Zatim dodajte slanutak, masline, kvinoju, sumac, češnjak u prahu i cilantro. Dobro promiješajte, a zatim dodajte vodu, čili u prahu i crni papar. Kuhajte još nekoliko minuta uz miješanje.
  4. Nakon što je krumpir kuhan, prerežite na pola.
  5. Dodajte nadjev i ukrasite tahini umakom, čilijem u prahu i svježom majčinom dušicom.

Batat je super zdrav i savršen je dodatak našim jednostavnim večernjim obrocima

Pazite da ne napravite preširok prerez kako nadjev ne bi pobjegao

Ukusno, zdravo i ukusno!

Domaći recept za kordon bleu - brzi i topli obrok za večer

Sastojci:

Za nadjev

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka, mljevena
  • 100 g slanine
  • 1 žuti luk
  • 100 g dječjeg špinata
  • 6 kriški šunke
  • 6 kriški ementala

Za pileća prsa

  • 2 pileća prsa
  • sol
  • papar

Za mrvice

  • brašno
  • jaja
  • krušne mrvice

Sastojci potrebni za izradu ovog divnog recepta s pilećim prsima

Priprema:

  1. U tavi zagrijte 2 žlice maslinovog ulja.
  2. Dodajte mljeveni češnjak, a zatim narezanu slaninu. Nastavite dodavanjem nasjeckanog žutog luka i kuhajte dok ne postane proziran. Na kraju dodajte špinat i kuhajte dok se ne otopi. Rezerva.
  3. Izrežite svaku pileća prsa, pokrijte prozirnom folijom s obje strane i poravnajte pomoću omekšivača mesa.
  4. Dvije pileće grudi začinite paprom i soli s jedne strane, a zatim ih raširite (začinjenom stranom prema dolje), preklapajući ih. Obavezno držite prozirnu foliju kako biste kasnije olakšali svoj kolut. Ponovno radite pomoću omekšivača na mjestu gdje se spajaju dvije pileće dojke, kako bi se spojile. Začinite paprom i solju.
  5. Na to stavite kriške šunke, a zatim sir. Krušne mrvice rasporedite u vodoravnu liniju blizu središta. Smotajte plavi kabel, pazeći da ga zategnete.
  6. Uklonite prozirnu foliju i premažite brašnom, a zatim umočite u smjesu razmućenih jaja i na kraju dobro prekrijte mrvicama (zamijenite ih bademovim brašnom kako bi bilo zdravije).
  7. Pecite na 190 ° C 40 minuta.
  8. Izvadite iz pećnice, izrežite na linju i poslužite uz omiljeni prilog.

Natjeraj se

Dodajte luk

… a zatim špinat

Pripremite meso

Stavite šnite šunke

… zatim kriške ementala i ukrasite nadjevom

Premazati brašnom

Kupka od jaja

I na kraju mrvice

Spremite u lim za pečenje

Lingvina s rajčicama i limunom

Sastojci:

  • 1 šalica pečene rajčice
  • 4 kriške limuna
  • 1 češanj češnjaka, mljeveni
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 170g jezične tjestenine
  • 1 žlica limunovog soka
  • 1/2 šalice rikule
  • 85 g izmrvljene svježe mocarele
  • 1 žličica svježe majčine dušice
  • 1/4 šalice preprženih pinjola
  • 1/2 šalice svježeg bosiljka
  • sol i crni papar

Svi vole tjesteninu

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 180 º C.
  2. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i po njemu rasporedite kriške limuna, dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja i malo soli. Kuhajte 15 do 20 minuta, a nakon kuhanja usitnite.
  3. Kombinirajte maslinovo ulje, češnjak, limunov sok i češnjak u loncu. Skuhajte tjesteninu prema uputama prikazanim na pakiranju.
  4. Držite 1/4 vode za kuhanje tjestenine i pomiješajte s tjesteninom i rikolom. Dobro izmiješajte! Dodajte timijan, rajčicu, limun i opet promiješajte. Dodajte još mozzarelle, prženih pinjola i bosiljka.

Isprobajte ovaj jednostavan recept

Juha od bukovače

Sastojci:

  • 3 žličice maslinovog ulja
  • 3 šalice nasjeckanog poriluka
  • 1 grančica nasjeckanog celera
  • 1/4 šalice mljevenog češnjaka
  • 2 žličice mljevenog đumbira
  • 1 1/2 žličice bijele miso paste
  • 1 žlica češnjaka u prahu
  • 5 šalica povrtne juhe
  • 1 žličica luka u prahu
  • 5 šalica vode
  • 3 šalice nasjeckanih bukovača
  • 1 stabljika limunske trave, mljevena
  • 2 žličice tamarija
  • 1 1/2 žličice limunovog soka
  • 1 žličica rižinog octa
  • 1 komad (2,5 cm) sušene morske alge kombu
  • crni papar

Priprema:

  1. U loncu zagrijte maslinovo ulje. Dodajte poriluk i celer i pirjajte desetak minuta. Dodajte češnjak i đumbir i kuhajte još 5 minuta. Na kraju dodajte miso pastu, češnjak i luk u prahu i kuhajte još oko 5 minuta.
  2. Ulijte juhu od povrća, vodu, bukovače, mrkvu, lovorov list, tamari, limunov sok, limunsku travu, kombu alge i ocat. Prokuhajte i kuhajte 5 minuta. Smanjite vatru i kuhajte još 30 minuta.
  3. Začinite paprom, uklonite lovorov list i kombu te poslužite.

Prženi slanutak i povrće

Sastojci:

  • 1/2 crvenog luka
  • 1/2 žute paprike
  • konzerva slanutka od 400 g
  • 8 prokulica, izrezano na 4
  • sjeme sezama (po želji)
  • Za umak:
  • 1/2 šalice vode
  • 1/2 šalice sojinog umaka
  • 2 žličice kukuruznog škroba
  • 2 žlice kokosovog šećera
  • sriracha umak po ukusu

Priprema:

  1. U woku povrće kuhajte 1-2 minute u kipućoj vodi. Ocijedite i ostavite sa strane.
  2. U woku dodajte sve sastojke za umak i kuhajte 5 minuta ili dok se umak ne zgusne.
  3. Dodajte povrće i slanutak i kuhajte još dvije minute.
  4. Odozgo pospite sjemenkama sezama.

Zdjela lososa

Sastojci:

  • 1 1/2 šalice riže
  • 4 fileta lososa
  • 5 1/2 žlice sojinog umaka
  • 1 žličica srirache
  • 1 žlica sezamovog ulja
  • 2 šalice isjeckanog crvenog kupusa
  • 1 isjeckani krastavac
  • 3 mrkve
  • 1 avokado
  • 3 zelena luka
  • 2 1/2 žlice rižinog octa
  • 1/2 žličice sjemenki sezama
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • sol

Priprema:

  1. Pripremite rižu i kvinoju prema uputama prikazanim na pakiranju.
  2. Uklonite kožu s lososa i izrežite na male kvadrate.
  3. U zdjeli pomiješajte losos, 1/4 šalice sojinog umaka, 1 žličicu sezamovog ulja i srirachu. Ostaviti da se marinira.
  4. U drugu posudu ulijte isjeckani kupus i začinite solju i rižinim octom.
  5. Krastavac izrežite u spiralu i u zdjeli pomiješajte s 1 1/3 žlice rižinog octa, 1 1/2 žlice sezamovog ulja, 1/8 žličice soli i 1/2 žličice čaj od sezamovih sjemenki.
  6. Luk i avokado narežite na kockice.
  7. U tavi zagrijte malo kokosovog ulja. Dodajte losos i kuhajte 45 sekundi.
  8. Skuhani losos stavite u posudu i ukrasite crvnim lukom, sjemenkama sezama i soli.
  9. U zdjelu poslužite žlicu riže ili kvinoje, a na nju stavite povrće i losos.

Medeni češnjak Piletina

Sastojci:

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 700 g pilećih prsa
  • 3 žlice meda
  • sol i papar
  • 3 žlice umaka od soje
  • 3 češnja češnjaka, mljeveni

Priprema:

  1. Piletinu začinite paprom i solju.
  2. U tavi zagrijte malo ulja i dodajte piletinu. Kuhajte sa strane dok ne porumeni - 3-4 minute po strani.
  3. U posudi pomiješajte med, umak od soje i češnjak.
  4. Dodajte umak piletini i promiješajte. Kuhajte još 4-5 minuta.
  5. Poslužite s rižom i pospite sjemenkama sezama.

Sporo kuhalo Quinoa-Chicken Enchilada

Sastojci:

  • 450 g mljevenog pilećeg mesa
  • 1 1/2 šalice kvinoje
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 limenka crnog graha
  • 1 šalica kukuruza
  • 2 šalice umaka od enchilade
  • 1 konzerva pečene rajčice
  • 1 nasjeckani luk
  • 2 žličice čilija u prahu
  • 1 mljeveni jalapeno papar
  • 1 šalica vode
  • 2 žličice korijandera
  • 1 žlica kima
  • 1 šalica izmrvljenog sira
  • 3 zelena luka, tanko narezana
  • 1/4 šalice nasjeckane svježe cilantre

Priprema:

  1. Kuhajte piletinu u tavi dok lagano ne porumeni, a zatim je prebacite na sporo kuhalo.
  2. Dodajte kvinoju, crni grah, kukuruz, rajčicu, češnjak, luk, jalapeño, vodu, umak od enchilade, čili u prahu, kim, cilantro, sol i papar. Dobro izmiješajte. Kuhajte na jakoj vatri 3 sata.
  3. Uklonite poklopac i opet dobro promiješajte. Umiješajte pola sira i odozgo pospite onim što ostane. Kuhajte dok se sir ne otopi. Na vrh stavite zeleni luk i cilantro.

Mongolska govedina

Sastojci:

  • 45o g bočnog odreska
  • 1/4 šalice ulja repice
  • 1/4 šalice kukuruznog škroba
  • 2 žličice đumbira
  • 1 žličica mljevenog češnjaka
  • 1/3 šalice sojinog umaka
  • 1/2 šalice smeđeg šećera
  • 4 grančice ljutike, samo zeleni dijelovi, tanko narezani

Priprema:

  1. Izrežite bočni odrezak na velike komade protiv zrna. Zatvorite ih u vrećicu s patentom s kukuruznim škrobom. Pomiješajte kako biste bili sigurni da su komadi mesa dobro pokriveni.
  2. U tavi zagrijte ulje repice. Dodajte komade mesa i kuhajte sa svake strane oko minutu. Izvadite iz tave.
  3. Dodajte đumbir i češnjak te pirjajte 10-15 minuta. Ulijte umak od soje, vodu i šećer i pustite da zavrije.
  4. Dodajte zeleni luk, promiješajte i kuhajte 2o-30 sekundi.

Glazirana svinjetina od češnjaka i đumbira

Sastojci:

  • svinjska hrbat bez kostiju, narezana u sredini i izrezana na trake
  • 1 žličica soli
  • 1/2 žličice papra
  • 1 žličica ulja repice
  • 5 češnja češnjaka, mljeveno
  • mljeveni svježi đumbir
  • 1/2 šalice meda
  • 2 žlice umaka od srirache
  • 1 žličica rižinog octa

Priprema:

  1. U posudi pomiješajte med, umak sriracha i rižin ocat.
  2. Posujte svinjske trake paprom i solju i dobro promiješajte.
  3. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja. Dodajte svinjetinu i kuhajte s obje strane dok ne porumeni. Prijevoz na tanjuru.
  4. U istu tavu dodajte đumbir i češnjak i kuhajte 30 sekundi. Ulijte umak unutra i uz miješanje pustite da zavrije. Kad se umak zgusne, vratite svinjetinu u tavu i dobro promiješajte.
  5. Poslužite na kauču od riže ili rezanaca.

Pureća zdjela s umakom Teriyaki

Sastojci:

Za umak Teriyaki:

  • 1/2 šalice sojinog umaka
  • 1/4 šalice vode
  • 2 žlice octa od crnog vina
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • 1 žličica mljevenog đumbira
  • 2 žlice granuliranog šećera
  • 2 žličice mljevenog češnjaka
  • 1 žlica kukuruznog škroba
  • 2 žlice vruće vode

Za mljevenu puretinu:

  • 1 žličica biljnog ulja
  • 1/2 šalice luka narezanog na kockice
  • 450 g mljevene puretine
  • 2 žlice mljevenog češnjaka
  • 1 šalica grubo nasjeckane brokule
  • 2 ribane mrkve
  • 2 zelena luka, tanko narezana

Priprema:

  1. U loncu kombinirajte umak od soje, vodu, ocat od crvenog vina, šećere, češnjak i đumbir. Dobro promiješajte dok se šećer ne otopi.
  2. Kombinirajte 2 žlice vruće vode i kukuruzni škrob u posudi dok se ne otope.
  3. Zagrijte umak i postupno ugradite smjesu kukuruznog škroba da zgusne umak. Rezerva.
  4. Zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk i kuhajte dok ne omekša. Zatim dodajte mljevenu puretinu i češnjak i kuhajte dok puretina nije napola kuhana. Dodajte mrkvu i brokulu i nastavite kuhati dok puretina ne bude kuhana.
  5. Smjesu od teriyakija prelijte preko smjese piletine i povrća. Dobro izmiješajte. Pirjati 5 minuta.
  6. Poslužite na kauču s rižom ili rezancima i pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Savršen primjer uravnoteženog večernjeg obroka - ukusna pileća prsa poslužena s rižom i tikvicama s roštilja

Recept za egzotične povrće rezance za vaš zdrav i veganski obrok

Izvrsna ideja za vaš uravnoteženi tjedni jelovnik

Ako imate malo vremena, pripremite miješanu salatu bogatu sastojcima i okusima

Veganski recept od juhe od povrća, piletine i kus-kusa

Naan pizza s mozzarellom, rajčicama, pršutom i bosiljkom. Vrhunski odgovor na pitanje što večeras jesti

Domaće fajite pripremiti za manje od 30 minuta