Dugina torta postala je pravi fenomen koji je upravo detronizirao čak i naše omiljene recepte za čokoladne torte. Jednom izrezan, ovaj trendovski kolač otkriva ove čarobne boje koje su prava gozba za oči. Nakon što je osvojio društvene mreže, dao nam je i novi kulinarski trend - onaj duge hrane. Jednorožna zabava, šareno tematsko vjenčanje ili dječji rođendan u duginim bojama, dugin kolač prilagođava se svim prigodama za zajamčenu svečanu atmosferu. Njegov glavni cilj: hrana koja se prije svega uživa u očima. Za sve koji traže zabavan i živopisan recept kako bi oduševili svoje goste ili samo žele izraziti svoju kreativnost u kuhinji, ovdje je izbor najboljih duginih kolača pronađenih na webu.
Savršena dugina torta prvo se okusi očima
Iznenađujući recept za duginu tortu pronađen na jennycookies.com
Potrebno posuđe:
- 8 kalupa za torte, promjera 20 cm ili 2 kompleta Wilton okruglih kalupa za torte (set od 4).
- komplet za bojanje hrane
- jednokratne slastičarske vrećice
- 6 okruglih mlaznica za tijesto promjera 1,3 cm
- gramofon za tortu
- velika zvjezdana utičnica
- lopatica pod kutom
- okrugle kutije za torte
- zlatni šećer vermicelli i zlatni šećer biseri
- mala zrna zlatnog šećera
- sprej koji se ne lijepi
Priprema kolača:
- tri paketa mješavine kolača od vanilije
- 3 šalice vode
- 1 šalica ulja
- 2 paketa smjese pudinga od vanilije
- 12 jaja
Za pripremu glazure od maslačne kreme:
- 450 g margarina ili maslaca
- 380 g biljnog maslaca
- 4 žlice. šećer za glazuru
- 4 žlice. ekstrakt vanilije
- 6 c. mlijeka
Torta iznenađenja punjena zlatnim šećernim biserima
Koraci pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Podmažite i pobrašnite kalupe, a zatim tapkajte kako biste uklonili višak brašna.
- U posudi umutite smjesu za torte, smjesu za puding, vodu, ulje i jaja.
- Dobiveno tijesto podijelite na 6 jednakih dijelova i stavite ih u zdjelice. Izvažite ako je potrebno kako biste bili sigurni da je svaka posuda iste težine. Svako tijesto obojite bojom za hranu (ljubičastu, plavu, zelenu, žutu, narančastu i crvenu).
- Pecite 30 - 35 minuta. Da biste odmotali tortu, provucite oštricu noža po kalupu i okrenite je. Okrenite spužve na rešetke i pustite da se ohlade.
- Pripremite glazuru od maslaca. U zdjeli miješalice kombinirajte biljni maslac i margarin / maslac. Kucajte 2 minute pri srednjoj brzini. Zatim dodajte pola šećera i nastavite tući na maloj brzini dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Po potrebi sastružite stranice posude, dodajte ostatak šećera, vaniliju i mlijeko. Sve tucite dvije minute dok ne dobijete laganu i prozračnu glazuru. Rezervirajte pola.
Faze pripreme raznobojne torte
Skupština:
- Biskvit izjednačite nožem za maslac ili glavicom spužve. Pomoću okruglog rezača za kolačiće izrežite krug u sredini svake torte.
- Stavite dasku za torte na gramofon. Na vrh stavite ljubičastu tortu i premažite je kremom od maslaca kutnom lopaticom. Ponovite s ostatkom biskvita. U sredinu probušene torte dodajte ukras od zlatnog šećera.
- Tortu u potpunosti prekrijte tankim slojem kreme od maslaca. Pustite da malo odstoji da se glazura stegne.
- Slastičarske vrećice, svaku s velikom okruglom mlaznicom, napunite glazurom u boji. Slastičarsku vrećicu napunite običnom glazurom.
- Nanesite ljubičastu glazuru oko dna torte, vršeći ravnomjerni pritisak na slastičarsku vrećicu i okrećući tacnu. Nastavite tako što ćete nanijeti plavu, zelenu, žutu, narančastu i crvenu glazuru.
- Uklonite višak mraza lopaticom ili markerom za torte.
- Vrh ukrasite maslacem. Nanesite bijelu glazuru pomoću slastičarske vrećice opremljene zvjezdastom mlaznicom.
Završni rez dugine torte
Jednostavan recept za šarene kolače od vafla s asubtlerevelry.com
Sastojci za pripremu vafla u boji:
- 2 šalice brašna
- ¾ šalice šećera
- 3 -½ žličice. žličica kvasca
- 2 velika jaja
- 1 -½ šalice mlijeka
- 1 šalica rastopljenog maslaca
- 1 C. ekstrakt vanilije
- bojanje hrane
Sastojci za šlag:
- 2 šalice guste pavlake
- ½ šalice šećera
- 2 žlice. ekstrakt vanilije
- žuta ili zlatna boja za hranu
Dugini kolač od vafla s domaćim šlagom
Priprema:
Pripremite dugine vafle. U posudi pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. U drugoj posudi lagano umutite jaja. Dodajte mlijeko, maslac i vaniliju i sve dobro promiješajte.
Podijelite tijesto na 6 jednakih dijelova. Svako tijesto obojite s nekoliko kapi prehrambene boje. Pripremite vafle prema uputama u vašem priručniku za pečenje vafla. Stavite oblatne jednu na drugu redom u duginim bojama.
Pripremite zlatni šlag. U posudi kuhače s balonom umutite krem kremu, šećer i vaniliju 10 minuta. Dodajte nekoliko kapi zlatne boje za hranu i dobro miješajte dok ne dobijete željenu boju.
Torta u kojoj se može uživati i za doručak i za popodnevni čaj
Recept za dugu tortu od sira pronađen na tastemade.com
Sastojci:
- 200 g speculoos kolačića, zgnječenih u male komadiće
- 65 g maslaca
- 400 g krem sira na sobnoj temperaturi
- Vrhnje za šlag od 400 ml
- 80 g šećera
- ¼ šalice limunovog soka
- ½ žličice. ekstrakt vanilije
- bojanje hrane
Priprema:
Za pripremu kore za tortu od sira kombinirajte rastopljeni maslac i izmrvljene kolačiće. Postavite ih na dno opružne posude promjera 20,3 cm. Stavite kalup u hladnjak dok pripremate bazu od sira.
Umutite krem sir u električnoj miješalici. Dodajte šećer i promiješajte. Umiješajte vrhnje za šlag, limunov sok i ekstrakt vanilije, sve dobro promiješajući. Podijelite pripravak na 6 jednakih dijelova koje bojite bojom hrane u duginim bojama.
Ulijte obojenu tjesteninu jednu po jednu u tavu, hladeći po 10 minuta svaki put kad dodate novi obojeni sloj. Ostavite da odstoji u hladnjaku 1 - 2 sata.
No Bake Rainbow Cheesecake Recept
Izvana vrlo jednostavna, ova dugina torta otkriva ove lijepe boje kad se reže
Duga torta u pastelnim bojama s vanjske strane ukrašena mini beze i lijepom dugom u šećernoj pasti
Šareni kolač koji sadrži mnoga iznenađenja
Prekrasna rođendanska torta u duginim bojama
Za vrhunski rezultat završite ukras torte sa čokoladnom glazurom, bezeom i kornetima sladoleda
Recept za kolač od duge beze
Gola torta u raznobojnoj verziji
Eksplozija boja i iznutra i izvana
Dugina torta očiti je izbor za proslavu rođendana na temu jednoroga
Originalna rođendanska torta sa zlatno tečnom glazurom prelivena duginim preljevom za torte
Čarobna vjenčana torta sa spiralnom glazurom u gradijentnim bojama
Oblaci i leptiri modelirani u šećernoj pasti za poetski ukras kolača
Slatkoća dugine torte od sira u pastelnim bojama
Šareni ukras od žitarica na stranama rođendanske torte
Torta za glazuru u ogledalu u akvarelu
Jednostavno uputstvo za izradu torte od pinjate u obliku duge
Dugina torta s pametnjakovićima
Dugin kolač s pinjatom s pametnjakovićima i šarenim vermicellijem
Duga torta u kockicama idealna za rođendan na cirkusku temu
Nevjerojatna rođendanska torta sa šarenim slojevima i tirkiznom glazurom
Dugačka torta s alaskom bombom
Proslavite proljeće mekom duginom tortom ukrašenom konfetama pastelnih boja
Ledena dugina torta ukrašena čipsom i bombonima
Engleski kolač za šareno čajno vrijeme
Mramorirana dugina torta ukrašena pametnjakovićima
Duga torta s ukrasom bombona od graha
Dekoracija ruža raznobojnom glazurom
Dugini kolač u retro stilu s šljokicama
Rođendanske torte o kojima sanjaju sve djevojčice
Jednogodišnja rođendanska torta na temu jednoroga
Glava jednoroga po uzoru na šećernu pastu
Trend torte jednoroga
Gozba za oči i okusne pupoljke
Psihodelični ukras torte
Torta iznenađenja od ruže s duginim srcem iznutra
Torta iznenađenja s pametnjakovićima s ukrasom u duginim bojama
Izvorni recept za Dan sv
Dugin recept za tortu bez umjetnih boja
Dugin kolač u obliku glave mačke
Unutra mramorirana dugina torta
Rođendanska torta od šećerne paste od riblje kosti
Šareni višeslojni talijanski kolač, prekriven čokoladnim ganacheom
Elegantna dugina torta Marthe Stewart
Rođendanska torta jednoroga prekrivena šećernom pastom, unutra duga
Svadbena torta bez glazure
