Mafini - kulinarsko čudo. Čija priprema zahtijeva manje od 20 minuta. Također ih je vrlo lako izvesti. Možete eksperimentirati sa sastojcima, kao i s ukrasom. Tražite recept za kifle ? Nudimo vam 10. Najbolje i najukusnije! Odaberite željenu vrstu i zaronite u slatki svijet. Iznenadite svoje prijatelje ili partnera.
Recept za muffine od limunskih vanilija
Jeste li pozvali prijatelje ili rodbinu kod kuće? Ili se želite razmaziti spravljanjem super lakog i ukusnog deserta? Pa, zašto ne isprobati recept za muffin? Ovi se kolači mogu raditi sa svim vrstama voća, okusa i bilja. Najpoznatiji recept temelji se na čokoladi, ali možete joj zamijeniti svoj omiljeni sastojak. Limun, banana, trešnja, rum, metvica, vanilija, kava … Varijacija je bezbroj.
Osim toga, bez obzira koji proizvod odabrali, tehnika ostaje ista. Kombinirajte sve sastojke u posudi. Prelijte pripravak u papirnate čaše i pecite 15-20 minuta. Nakon toga samo malo ukrasite i spremni ste za polazak! Kako napraviti ukrase od čokolade možete vidjeti ovdje. Sada vam predstavljamo 10 originalnih i super ukusnih recepata. Na vama je da pronađete najbolji za svoj ukus!
Impresivan ukras s ledenim trešnjama
Čokoladna srca. Ružičasta krema s bojom za hranu
Čokoladni muffini
Sastojci:
- 1 jaje
- 250 g šećera
- 250g brašna
- prstohvat praška za pecivo
- 3-4 žlice jogurta
- 3-4 žlice rastopljenog maslaca
- 100 g rastopljene tamne čokolade
- 5-6 kapi arome ruma
- 1 žličica kave
- čips od čokolade (ili čokolada izrezana na male komadiće)
Vrlo jednostavan i ukusan recept za muffine
Pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Stavite papirnate čaše u kalupe za muffine.
- Istucite jaje i šećer.
- Otopite maslac i čokoladu (u duplom kotlu).
- Ulijte dva rastopljena proizvoda u posudu.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo, jogurt, rum i kavu.
- Dobro izmiješajte.
- U svaku kutiju ulijte pripravak i malo čipsa od čokolade ili nekoliko komadića nasjeckane čokolade.
- Pecite 15-20 minuta.
- Pospite šećerom
Ako želite, možete napraviti lagani ganache za ukrašavanje muffina. Za to će vam trebati: 1 šalica vrhnja za šlag, 1 šalica poluslatkog čipsa od čokolade i 3 žlice neslanog maslaca. Miješajte sastojke dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Za ukrašavanje upotrijebite slastičarsku vrećicu.
Jednostavni tutorial "uradi sam"
Uskladite boje proizvoda za ukrašavanje
Čokoladni muffini recept za posluživanje uz čašu mlijeka
Zeleno bilje unosi svjež okus u ukrašavanje muffina
Jedva čekamo kušati sve različite vrste ove nebeske slastice
Mafini od ružmarina s limunom
Sastojci:
Za muffine:
- 110 g neslanog maslaca
- 110g šećera
- sitno naribana korica neobrađenog limuna
- 1 žličica nasjeckanog ružmarina
- 2 jaja, tučena
- 1 žlica punomasnog mlijeka
- 110 g brašna
- prstohvat soli
To su neophodni sastojci
Za glazuru od limuna
- 200 g šećera
- 1-2 žlice limunovog soka
- Vruća voda
- nekoliko kapi žute boje za hranu
Naribajte koricu limuna da biste ga dodali originalnom receptu za muffine
Ili za ukrašavanje muffina
Pripreme: Za tijesto možete slijediti korake prethodnog recepta. Za pripremu slaga od limuna:
- Kombinirajte šećer u prahu i limunov sok u posudi.
- Istucite dok ne postane gusto i glatko.
- Dodajte malo vruće vode i nekoliko kapi žute boje za hranu.
- Preliti preko muffina.
Odaberite odgovarajuće kutije za papir u boji
Mafini od višnje i badema
Možete koristiti i višnje
Sastojci:
- 180 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 80 g mljevenih badema
- 180 g maslaca, neslano
- 180 g šećera
- 3 jaja, tučena
- 5 žlica soka od naranče
- 150 g nasjeckane višnje
Za pripremu lagane kreme od maslaca : Pomiješajte 175 g neslanog maslaca; 300g šećera, 1 žličica ekstrakta badema i nekoliko kapi ružičaste boje za hranu.
Na vrh stavite trešnju i pospite ribanom čokoladom
Muffini od mente i čokolade
Okusi kreme od metvice i otopljene čokolade savršeno se podudaraju
Sastojci:
- 110 g neslanog maslaca
- 110g šećera
- 2 jaja, tučena
- 175 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 120 ml punomasnog mlijeka
- 1 žličica esencijalnog ulja metvice
- 75 g čipsa od čokolade
Napravite zelenu kremu pomoću boje za hranu
Za kremu od metvice:
- 150 g maslaca, neslano
- 250 g šećera
- nekoliko kapi esencijalnog ulja metvice
- nekoliko kapi zelene boje za hranu
Jednostavan i ukusan recept za muffine
Muffin od lavande
Sastojci:
- 120 g maslaca, neslano
- 160g šećera
- 2 žličice meda
- 2 jaja
- 200 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 2 žlice punomasnog mlijeka
- 50 g jestivih pupova lavande
Za kremu za ukrašavanje:
- 120 g maslaca, neslano
- 200 g šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice punomasnog mlijeka
- ljubičasta boja za hranu
Za ukrašavanje : 12 grančica lavande
Proljetno raspoloženje
Vodič za izradu mini ruža
Inspiracija bombon - originalna ideja za rođendan vašeg djeteta
Kifli od jogurta i voća
Sastojci:
- 120 g voćnog jogurta
- 2-3 žlice biljnog ulja
- 1 šalica šećera u prahu
- 2-3 jaja, tučena
- 1 šalica brašna
Muffini od karamele i zdrobljenog oraha
Sastojci:
- 200 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 110g šećera
- 125 g zdrobljenih oraha
- 180 ml punomasnog mlijeka
- 80 ml suncokretovog ulja
- 1 jaje
Za preljev: 8 tbsp mliječnog džema i 6 tbsp zdrobljenih oraha
Okus rastopljene čokolade je jednostavno fantastičan
Dekoracija preljeva od karamele i slatkog oraha
Mafini od banane
Sastojci:
- 2 banane
- 3 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 150 g maslaca, neslano
- 150g šećera
- 150 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
Za preljev:
- 175 g maslaca, neslano
- 350 g šećera
- 225 g mascarponea
- nekoliko kapi ekstrakta vanilije
Odlučite se za boju u ukrasu
Mafini od čokolade i sljeza
Sastojci:
- 1 jaje
- 12 sljezova
- 45 g smeđeg šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 80 ml biljnog ulja
- 250 ml mlaćenice
- 250g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- ½ žličica sode bikarbone
Ukrasiti:
- 100 g mascarponea
- 200 g šećera
- 185g čipsa od čokolade
Ulijte pripravak i dodajte komadiće sljeza
Otopljeni čips od sljeza i čokolade
Mafini od viskija
Sastojci:
- 110 g neslanog maslaca
- 75 g šećera
- 2 žlice smeđeg šećera
- 2 jaja, tučena
- 175 g brašna
- 1 žličica kvasca
- 120 ml viskija
- 75 g čipsa od čokolade
Za glazuru kupina
- 50 ml likera od kupine
- 50 g šećera
- 250 g kupina
Dopustite se da budete opijeni nevjerojatnim okusom
Slatki žirovi za jesenske dane
Mafini za kavu s zdrobljenim orasima
Sastojci:
- 120 g neslanog maslaca
- 60 g šećera
- 60 g smeđeg šećera
- 2 jaja
- 120 g brašna
- 2 žličice instant kave
- 55 g zdrobljenih oraha
Za kremu od kave:
- 225 g šećera
- 110 g neslanog maslaca
- 1 žlica kave
- topla voda (ako je potrebno)
Jedinstveno iznenađenje za blagdan Valentinova
Vječni ukus i svi ga vole - čokolada i jagoda
Recept za muffine - hrskavi i šareni ukras
Rekreirajte ljepotu suncokreta
Ukrašavanje slastica čarobna je umjetnost
Slatki muffini s ukrasom koji imitira recept špageta s umakom od rajčice
