Kao što ste vidjeli iznova i iznova, pitanje hrane noću od najveće je važnosti za vašu dobrobit. Svjetlo večera je pravo rješenje za vaš natečen trbuh i muče noćne problema. Puno jedenje noću često je uzrok nesanice. Nakon 18 sati tijelo ima tendenciju sagorijevanja manje kalorija, pa je rizik od prekomjernog kilograma vrlo prisutan. Svi znamo osnovno načelo: jedite jela bogata unosom kalorija za doručak i ručak, preferirajući za večeru lagana jela, manje kalorična.
Sastojci koje biste preferirali za lagani večernji obrok
- Riža - esencijalno jelo od riže garantira vam dobar izlazak, bez prejedanja. Bijela riža je najbolja opcija. Riža s povrćem idealna je za lagani obrok. Začinite maslinovim uljem. Još bolja riža basmati, vrlo dobra za probavni sustav, a istovremeno bogata hranjivim sastojcima.
- Žitarice - kao alternativu riži s njom možete pripremiti gurmanska jela. A možete si napraviti i sjajnu juhu od žitarica, na čemu će vam želudac biti zahvalan! Quinoa, zob i ječam vrlo su popularni sastojci u posljednje vrijeme.
- Riba pečena i pečena na žaru dobra je za vašu figuru i vaše zdravlje. Kombinirajte ga s povrćem na pari. Začinite umjereno maslinovim uljem.
- Biljke - u svim njihovim oblicima. Na pari, pečeno, u juhi s tjesteninom, u salati s okusom začina ili sa sjemenkama bundeve ili suncokreta …
- Ako doista ne možete bez deserta, odlučite se za voćne salate, smoothieje i lagane kreme, na primjer s ananasom, mangom ili jagodama.
Kapitalne pogreške koje treba izbjegavati
- Preskakanje večere je užasna ideja! Sigurno nećete ovako smršavjeti, to je sigurno. Tijelo u vrijeme večere izlučuje probavne enzime, a ako vam je trbuh trenutno prazan, osjećat ćete se loše jer će ti enzimi napasti vaš želudac. Što bi moglo dovesti do značajnih zdravstvenih problema.
- Vježbajte odmah nakon večere. Sačekajte da prođu najmanje 2 sata prije nego što krenete u fizičke vježbe. Idealno bi bilo šetnju.
- Tuširajte se nakon obroka. Pričekajte najmanje 30 minuta, nakon lagane večere i 2 sata ako ste večerali s prženom hranom ili masnim proizvodima.
U nastavku pronađite recepte za lagani i apetitni večernji obrok.
Neki recepti za lagani večernji obrok
Recept za pečeni punjeni krumpir
Recept za punjenje koji sadrži sve tri skupine esencijalnih makrohranjivih tvari.
Sastojci za 2 osobe:
- 2 velika krumpira, oguljena
- 8 kriški slanine
- 150 g ribanog sira cheddar
- 4 jaja
- svježi timijan
Sastojci potrebni za pripremu ovog laganog i super jednostavnog večernjeg obroka
Kako pripremiti punjeni krumpir?
- Ogulite krumpir i narežite na polovice.
- Meso sakupite kuglicom za sladoled.
- Svaki krumpir premažite kriškama slanine.
- Pecite 35 minuta na 200 ° C.
- Dno praznine oblikovane unutar svakog krumpira obložite ribanim sirom cheddar.
- Na vrh ispucajte jaje.
- Pecite na 200 ° C još 10 minuta.
- Prije posluživanja pospite svježim timijanom.
Ogulite krumpir
Jezgra prepolovljena krumpira
Uklonite meso
Rezultat…
Premazati slaninom
Kuhajte u pećnici
Redati sirom
Puknite jaje unutra
Pecite opet
Eto, naša ideja uravnoteženog obroka spremna je za jelo
Lagani večernji obrok sa špinatom
Salata s repom i mrkvom
Brokula s roštilja s mrkvom - lagani večernji obrok koji će vam oduševiti!
Makaroni s brokulom
Tagliatelle od tikvica s pestom
To je jelo koje pripremite za 20 minuta. Vrijeme kuhanja je 15 minuta.
Sastojci za 4 osobe:
- 6 tikvica
- 3 češnja češnjaka
- cherry rajčice - desetak
- 2 žlice lagane kreme
- buket bosiljka
- 15 cl mlijeka
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol i papar.
Kako pripremiti tagliatelle od tikvica?
- Operite tikvice i naribajte ih uzdužno;
- izrezati ih na tanke trake, kako bi se dobio efekt "tagliatelle";
- prokuhajte 1 litru vode i kuhajte tagliatelle oko 8 minuta;
- nasjeckajte ljutiku, nasjeckajte češanj češnjaka i nasjeckajte bosiljak, kako biste pripremili pesto umak;
- dodajte ovu smjesu u blender dodajući mlijeko i krem kremu;
- sol i papar prema vašem ukusu i vašim željama;
- pričuva;
- izvadite tagliatelle od tikvica iz vode - trebale bi biti malo hrskave; ocijediti ih;
- uzmite tavu i ostale mljevene češnje češnjaka zapecite s malo maslinovog ulja;
- sada dodajte rajčice cherry;
- dodajte sol i papar;
- smjesi dodajte pesto umak i smanjite vatru;
- poslužite tagliatelle na svakom tanjuru, prelivajući pesto umakom;
- na njemu možete imati škampe;
- stavite malo bosiljka i bon appétit!
Tacos od piletine i avokada
Tikvice punjene tunom i rajčicom
Pripremaju se za 20 minuta, vrijeme kuhanja 45 minuta.
Sastojci za 4 osobe:
- 2 tikvice
- 2 rajčice
- 2 glavice luka
- bilje iz Provanse
- maslinovo ulje
- papar
- sol
- Bijelo vino.
Priprema:
- Tikvice operite i prerežite na pola. Uklonite meso u sredini.
- Rajčice narežite na sitne komade.
- Luk sitno nasjeckajte.
- Izmrvite tunu.
- Kombinirajte komade rajčice, luk i izmrvljenu tunu.
- Ovoj smjesi dodajte sol, papar i začinsko bilje iz Provanse. Pospite kapljicom bijelog vina.
- Ovim pripravkom ukrasite tikvice.
- Stavite ih u pećnicu, na dno posude za pečenje stavite malo maslinovog ulja i bijelog vina.
- Kuhajte ih oko 45 minuta na 200 ° C (termostat 7).
- Ovo se jelo moglo poslužiti s rižom.
Mala debla tikvica punjena tunom i rajčicom
Kus-kus s povrćem
Ovo jednostavno, a ukusno jelo možete napraviti za 20 minuta. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Sastojci za 4 osobe:
- 2 čaše griza
- 1 velika tikvica
- 4 mrkve
- 1 crvena paprika
- 1 žuta paprika
- 350 g slanutka
- 3 čaše pirea od rajčice
- 1 velika glava luka
- 1/2 kocke bujona za kus-kus
- 2 čaše vode
- umak od soje
- 40g maslaca
- 4 prstohvata soli.
Priprema kus-kusa:
- Narežite mrkvu na kolutiće, a luk na vrlo male komadiće.
- Kuhajte mrkvu s lukom i pola bujonske kocke za kus-kus, otprilike 1 čašu vode i pire od rajčice. Dodajte kapljicu sojinog umaka. Dobro promiješajte i poklopite.
- Papriku i tikvicu narežite na komade i dodajte ih smjesi čim mrkva omekša. Dodajte i slanutak.
- Pirjajte na laganoj vatri oko 30 minuta uz povremeno miješanje.
- Deset minuta prije posluživanja napravite griz. U lonac s poklopcem stavite maslac, dvije čaše kipuće vode i sol. Pomiješajte tako da se maslac dobro rastopi i dodajte griz. Nakon dobivanja homogene smjese. poklopiti 5 minuta.
- Razmutite griz vilicom i pustite da diše 2 minute.
- Pokrijte dok ne budete spremni za jelo.
Kus-kus s povrćem je brzo gotov
Tajlandski škampi su lagana i sočna večera
Špinat s rižom
Jelo koje se može pripremiti za 10 minuta. Vrijeme kuhanja - 30 minuta.
Sastojci za 4 osobe:
- 330 g svježeg špinata
- 1 glava luka
- 130 g riže
- 7/20 bujonska kocka
- maslinovo ulje
- 1 lovorov list.
Priprema:
- Operite špinat i narežite ga na trakice.
- Uzmite lonac i zažutite luk maslinovim uljem (ili što već želite), dodajte špinat, lovorov list i kocku (kad luk posmeđi).
- Smanjite špinat na kašu i kuhajte ga na umjerenoj vatri. Povremeno dodajte 1 do 2 žlice vode kako se špinat ne bi zalijepio za dno posude.
- Kad špinat dobije izgled pirea, dodajte rižu i prelijte je vodom (približno 2 cm).
- Kuhajte 20 minuta na laganoj vatri i s vremena na vrijeme promiješajte lopaticom.
Ovo jelo možete jesti takvo kakvo jeste, a možete ga popratiti s ribom ili piletinom.
Špinat na pari s rižom
Vrlo apetitan guacamole. Ova salata ima glavni sastojak avokado, koji je vrlo koristan za naše tijelo
Polpete od špinata s cherry rajčicama i narančom, za egzotični okus
Gljive punjene špinatom i šafranom rižom
Jelo koje osigurava bitne vitamine i minerale - krumpir, grah i riža
Jednostavan, lagan večernji obrok s organskim kriškama kruha
Dobro ukrašene polovice tikvica
Slane palačinke s povrćem
Salata od crvenog kupusa i cikle za jesti navečer lagano
Marinirani sir od grčkog maslinovog ulja na krošnji zelene salate, ukrašen crvenom paprikom
Punjene zelene, žute i narančaste paprike, ukrašene bučinim sjemenkama
Jaja punjena tunom i ružičastom rotkvicom
Lagani veganski večernji obrok - luk punjen rižom i povrćem, aromatiziran crvenom paprikom
Salate koje pružaju sve elemente potrebne za pravilan rad tijela
Tost od tune i špinata, s rajčicama. Možete koristiti i osušene rajčice
Zelena salata s orasima i ružičastom rotkvicom
Zelena salata punjena mljevenim mesom
Stabla patlidžana prekrivena povrćem i sirom, aromatizirana bosiljkom
Riža s gljivama je zalogaj koji je zalogaj
Talijanska focaccia s grožđem i maslinama
Salata od tjestenine i povrća s maslinama dobra je ideja za lagani večernji obrok
Pileće meso u kombinaciji s vrlo bogatom salatom, uključujući povrće s roštilja
Bijeli grah na žaru, poslužen s tartar umakom
Losos, za dragocjeni doprinos Omega-3
Napolitanke s lososom i plodovima mora
Gratin od špinata i zelene i crne masline, aromatiziran sjemenkama
Avokado i limeta dobro se slažu. Uživajte uz tacose
Riža s brokulom, mrkvom i bijelim grahom - ukusna i lagana mješavina
Losos i šparoge sastojci su koji se izvrsno slažu
Dobro aromatizirani sufle od lososa
Pjenasta juha od špinata s kockicama sira sa žara
Pirjani krumpir, prekriven gurmanskim umakom
Od pilića, jaja, ideja za uskršnji zalogaj
Otmjeni tost s raznim povrćem
Tjestenina sa zelenim graškom, limunovim sokom i bosiljkom - brzi, lagani večernji obrok
Kombinacija tjestenine sa sušenim rajčicama daje izvrstan okus. Aroma s origanom
Svježe jelo
Apetitna tjestenina od tikvica
Kvadratni zalogaji lisnatog tijesta, ukrašeni povrćem
Vegetarijanska pizza
Pizza s jajima i špinatom
Tost s biljnim mljevenim mesom i aromatičnim biljem
Zelena paprika punjena povrćem i krem kremama, začinjena začinima
Piletina sa mahunama i cherry rajčicama u pećnici
Evo i drugih ideja za lagani večernji obrok:
