▷ 1001 + zdravi međuobroci i ideje za jelo bez osjećaja krivnje

Na kraju napornog i užurbanog dana u kojem smo jedva imali priliku na brzinu pojesti, mnogi od nas gladuju. Po povratku kući žurimo do hladnjaka ili ormarića kako bismo zagrizli maleni kolačić koji brzo postaje cijela kutija i koji čak i prije nego što smo pojeli večeru. Loša navika koja je doista raširena i često rezultira debljanjem, pa čak i nekim zdravstvenim problemima. Međutim, zdrav i zadovoljavajući međuobrok mogao bi okončati grickanje i zauvijek promijeniti vaše prehrambene navike! Ovaj je članak zatim osmišljen kako bi vam dao puno ideja za male zalogaje koje biste jeli popodne, tako da noću više ne budete gladni.

Nekoliko ideja za vaš zdrav i brz međuobrok u isto vrijeme

Keksi od slanutka bez glutena

Potrebni sastojci:

3 velika jaja
425 g ocijeđenog slanutka
1/4 šalice javorovog sirupa
3 žlice rastopljenog kokosovog ulja
1/2 žličice ekstrakta badema ili vanilije
1/3 šalice nezaslađenog kakaa
1 žličica praška za pecivo
1/4 žličice soli
2 žlice mini čipsa bez laktoze

Recept za dvostruku čokoladu, bez žvakanja, za žvakanje

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pokrijte lim za pečenje 13 × 23 cm listom papira za pečenje.
Sve sastojke osim slanutka stavite u blender i miješajte velikom brzinom dok se ne sjedini. Ostružite strane i ponovno promiješajte.
Prenesite tijesto na lim za pečenje i dobro rasporedite da se dobije sloj ujednačene debljine.
Pecite na 180 ° C ili dok čačkalica ne izađe suha.
Izvadite iz pećnice i pustite da se browniji ohladi na limu za pečenje.
Pospite čipsom, a zatim izrežite na 8 kriški i poslužite.

Zdrava i apetitna grickalica - dijetalni san

Mafini od borovnice bez šećera

Potrebni sastojci:

1 šalica + 1, 2 žlice zobenih pahuljica
1 šalica bademovog brašna
1/4 žličice soli
3/4 žličice sode bikarbone
2 jaja, tučena
1/3 šalice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
1/2 šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
1 žlica maslinovog ulja
1 žličica jabučnog octa
1 šalica svježih ili smrznutih borovnica

Sastojci koji će vam trebati

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Zatim umetnite futrole za muffine u svaku kalupe za muffine i napunite.
U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, bademovo brašno, sol i sodu bikarbonu, a dvije žlice zobenih pahuljica rezervirajte za kasnije.
U drugoj zdjeli kombinirajte tekuće sastojke, tj. Jaja, javorov sirup, vaniliju, bademovo mlijeko, maslinovo ulje i jabučni ocat dok da se dobije lagana i homogena konzistencija.
Suhe sastojke dodajte tekućoj smjesi i dobro promiješajte.
Stavite borovnice u malu posudu i pomiješajte s 2 žlice brašna. Zatim pažljivo preklopite borovnice u tijesto za muffine.
Smjesu ulijte u kutije, puneći 3/4 posude.
Pecite na 180 ° C 25-30 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.
Izvadite iz pećnice i pustite da se kalup hladi na rešetki desetak minuta. Zatim izvadite iz posude i pustite da se dalje hladi na rešetki.

Sve sastojke dobro izmiješajte

Podijelite tijesto u kalup za muffine

Pecite pa uživajte! Ime!

Zdravi recept za kruh od banane

Potrebni sastojci:

1/2 šalice integralnog brašna i još malo za čips
3/4 žličice sode bikarbone
3/4 žličice praška za pecivo
1/2 žličice soli
3 banane srednje veličine
2 velika jaja (sobne temperature)
1/2 šalice javorovog sirupa
1/4 šalice običnog jogurta
4 žličice rastopljenog kokosovog ulja
2 žličice ekstrakta vanilije
1/2 šalice pečenih pecana
1/2 šalice čipsa od čokolade
2 banane, izrezane na kriške

Kruh od banane i čips od čokolade za zdrav međuobrok bez šećera i glutena

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 ° C i tovite posudu za kruh (13 × 23 cm).
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.
U posebnoj posudi zgnječite banane i pomiješajte s jajima dok ne postanu glatke. Umiješajte javorov sirup, jogurt, ulje i vaniliju. Dobro izmiješajte.
Stavite pecan i čips od čokolade u malu posudu sa žlicom (žlicom) brašna. Miješajte dok se čokolada i pecans ne prekriju.
U smjesu brašna ulijte tekućine i dobro promiješajte. Zatim uvrstite čips od čokolade i pecans.
Premjestite tijesto u posudu za štrucu i rasporedite kriške banane po dužini u sredinu štruce.
Pecite 55-60 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha.
Ostavite da se ohladi oko 20 minuta, a zatim prođite nožem oko kalupa tako da kruh odvojite od stranica kalupa. Ostavite da se potpuno ohladi na rešetki.

Recept za kruh kao nijedan drugi

5 jednostavnih sastojaka kolačića s kikirikijevim maslacem

Potrebni sastojci:

1 vegansko jaje (1 žlica mljevenih sjemenki lana + 3 žlice vode)
1/2 šalice kremastog maslaca od kikirikija
1/2 žličice ekstrakta vanilije (po želji)
1/4 šalice javorovog sirupa
1/3 šalice bademovog brašna
1/2 žličice sode bikarbone

Zdravi recept za kolačiće za uživanje tijekom pauze za kavu

Priprema:

U posudi srednje veličine namočite mljevene sjemenke lana u vodi i pustite da nabubre u hladnjaku desetak minuta.
Nakon deset minuta u vegansko jaje dodajte maslac od kikirikija, javorov sirup, bademovo brašno i sodu bikarbonu i dobro promiješajte. Dobiveno tijesto bilo bi meke konzistencije. Stavite u hladnjak na dvadesetak minuta dok se pećnica zagrije.
Zagrijte pećnicu na 180 ° C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Otprilike petnaest minuta kasnije u tijestu oblikujte kuglice (po jednu žlicu) i stavite na lim za pečenje. Lagano stisnite dlanovima da se spljošte.
Kuhajte 10 do 12 minuta.
Izvadite iz pećnice i ostavite desetak minuta da se hladi u plehu, a zatim prenesite na rešetku dok se potpuno ne ohladi.

Neobvezno: dodajte razne preljeve - čokoladu, pekmez od pereca ili drugo.

Izgledaju vrlo pohlepno, zar ne?

Puding od sjemenki chia

Potrebni sastojci:

2 žličice kakaa u prahu
2 žličice javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
1 šalica mlijeka bez laktoze
1/4 šalice chia sjemenki
maline, čokoladne strugotine ili orašasti plodovi za ukras

Zdrava grickalica ili veganski desert - ovaj mousse može učiniti oboje

Priprema:

U srednjoj zdjeli pomiješajte kakao, javorov sirup, ekstrakt vanilije, mlijeko bez laktoze i chia sjemenke. Istucite dok se dobro ne sjedini.
Ostavite smjesu da odstoji na sobnoj temperaturi desetak minuta do ili dok se ne dobije konzistencija želea. Nakon 15 minuta opet tucite.
Pokrijte posudu prozirnom folijom i stavite u hladnjak na oko 4 sata.
Izvadite iz hladnjaka i poslužite u malim zdjelicama. Na vrh stavite svoj omiljeni preljev - čokoladne strugotine, orašasti plodovi, voće itd.

Čokoladni mousse za upotpunjavanje uravnoteženog jelovnika

Maslac od kikirikija i proteina u čipsu

Potrebni sastojci:

1/2 šalice badema
1/2 šalice pecana
2 šalice zobenih pahuljica
1/8 šalice čokoladnih čipsa
1 šalica datulja
1/4 šalice maslaca od kikirikija

Potrebni sastojci …

Priprema:

Kombinirajte suhe sastojke (bademe, pecans, zobene pahuljice i čips od čokolade) u posudi i ostavite sa strane.
Datulje namačite u vodi oko 5 minuta. Zatim stavite u blender s maslacem od kikirikija i pireom.
Pomiješajte suhe sastojke s pireom od kikirikija i datulja i dobro promiješajte lopaticom.
Podmažite lim za pečenje, a zatim prekrijte papirom za pečenje. Smjesu prenesite na lim za pečenje i pritisnite da se dobro slegne.
Stavite u hladnjak na 3 sata ili dok se ne stvrdne.
Na kraju izrezati na 6 šipki.