▷ 1001+ ideja i savjeta za slastice kako napraviti karamelu

Karamela je užitak kojem nitko ne može odoljeti! Može se dodati širokoj paleti slastica i može biti u raznim oblicima, na naše veliko zadovoljstvo! Kako napraviti karamelu kod kuće? Razmislite o tisuću recepata koje možete otkriti ili izmisliti sami, obogaćujući poznate okuse jednostavnim, a nadasve primamljivim umakom koji vas može energizirati za taj dan. Karamel se može dodati u vaša pića, kreme, pite, palačinke, slatke zalogaje itd. Ako, na primjer, radite čokoladnu tortu, ispod ulijevanja čokolade uvijek možete uliti sloj ukusnog umaka. Zamislite i mali kolač s karamelom. Svatko zna da se karamela koristi za ukrašavanje vrha slastice, ali se također može sakriti u srcu slatkog, kako bi stvorila primamljiva iznenađenja! U nekim se slasticama ističe kao neočekivani završetak okusa koji nas očarava. Najbolje bi bilo naučiti kako napraviti karamelu,da ga izmišlja prema vlastitim preferencijama. Ono što će zaintrigirati ljubitelje zdravih slastica jest to što već postoje veganske alternative klasičnom karamelu. Zašto ne biste razvili vlastite varijacije čuvenog twixa i tenisica, implementirajući genijalna rješenja, sastojcima koji zamjenjuju životinjske proizvode i rafinirani šećer?

Kako napraviti karamelu? Klasični karamel obično se izrađuje od vrlo jednostavnih proizvoda - šećera, vode, morske soli i maslaca. Zapravo, karamela predstavlja kuhani šećer. Priprema se tako da se šećer stavi u tavu ili na dno lonca s malo vode samo da ga pokrije. Zatim ostavite na srednje jakoj vatri dok šećer ne dobije željenu boju. Da biste spriječili kristalizaciju, možete dodati nekoliko kapi limunovog soka ili vinskog octa. A sada je vaš karamel spreman za ukrašavanje vaših slastica. Ali sastojci koje mu možete dodati definirat će teksturu i pomoći vam u postizanju kvalitete koju želite. Ako neki od nas vole hrskavu karamelu u koju možete zagristi ili pustiti da se topi u ustima,drugi sanjaju o slatkoj karameli koja se lako širi na peciva i na pripremljene slastice. Mekani karamela je ono što trebate da svoje deserte ukrasite notom nježnosti. Pogledajmo sada ideje na fotografijama za super primamljive poslastice od karamele.

Kako napraviti karamelu i koje su slastice koje treba ukrasiti ovom delicijom koju svi vole

Jednom kada naučite raditi karamelu, možete napraviti puno primamljivih slastica.

Kako napraviti karamelu - srce koje kaplje od zlatnog umaka? Evo sastojaka koji će vas razmaziti ovim kulinarskim čudom

Proizvodi za pripremu tekuće karamele:

1 šalica granuliranog šećera

1 žličica morske soli

6 žlica slanog maslaca

1/2 šalice teške kreme

1/4 šalice vode

Da biste naučili kako napraviti ovu pjenastu karamelu, trebat će vam malo vježbe.

Kakao kolačići s ovim karamel punjenjem bit će još ljepši i ukusniji

Karamela daje karakter slasticama poput cheescakea i sladoleda

Kremasti nadjev za vašu tortu

Tekuća karamela - užitak kojem nitko ne može odoljeti!

Volimo ga kamufliranog u bombone i čokoladne deserte. Evo gurmanskog iznenađenja!

Kruške obložene karamelom

Kako napraviti karamele i, točnije, karamel bombone? Jednostavno je:

Trebat će vam 200 gr. svježeg vrhnja i 200 gr. šećer.

U lonac ulijte krem kremu i šećer; prokuhajte, a zatim promiješajte, a zatim ulijte u nauljeni lim za pečenje i rasporedite. Sve što trebate je izrezati na male komadiće i staviti ih na papir za pečenje.

Napravite vlastiti bombon slijedeći nekoliko jednostavnih koraka

Ovi ručno izrezani bomboni podsjećaju nas na sretne dane našeg djetinjstva

Ako volite palačinke, predlažemo da pripremite namaz od karamele i orašastih plodova po vašem izboru. Lako je - trebate smanjiti samo lješnjake, bademe ili orahe koje odaberete kuhačom. Zatim ih dodate u karamelu koja se priprema u tavi i ulijete i tekuću kremu. Miješajte nekoliko minuta, kako bi tijesto poprimilo dobru teksturu. Čuvajte u hladnjaku jedan dan, a rezultat će biti veličanstveno tijesto spremno za mazanje na tostu i palačinkama.

Boja ovisi o duljini kuhanja