Med. Prirodni proizvod cijenjen zbog slatkog okusa. Koristi se kao lijek protiv bakterija. Izrađene od mnogih marljivih pčela. Cimet. Začin neusporedive arome. Začin poznat po cijelom svijetu. Cijenite li prednosti ova dva proizvoda? Jeste li kulinarska duša? Ovdje pogledajte originalne i ukusne recepte u medu i cimetu !
Desert s voćem s medom i cimetom
Od davnina smo otkrili snagu meda. Zahvaljujući antibakterijskim svojstvima, smatra se prirodnim lijekom. Dugi niz godina potonji je bio jedini izvor šećera. Zbog toga se proizvodnja i potrošnja meda s godinama sve više šire. Danas je potonje prisutno u svakoj kuhinji. Koristi se za zaslađivanje pića, posebno čaja. Svaka vrsta meda ima različita svojstva koja pomažu našem tijelu. Osim toga, može se koristiti za začinjavanje slastica, ali i slanih jela.
Doručak s cimetom i bademovim preokretima
Cimet je još jedan vrlo popularan proizvod u svijetu kulinarstva. Ovaj začin odlikuje se aromatičnim i prekrasnim okusom. Najčešće je povezan s voćem - jabukama, kruškama, breskvama. Cimet je ključni sastojak u pripremi pudinga od riže. Koristi ima i farmaceutska industrija. Uglavnom za poboljšanje probave i u borbi protiv zimskih bolesti.
Kombinacija meda i cimeta klasična je. Odlikuje se nebrojenim blagodatima, kao i slatkim i toplim okusom. Ako na temelju ova dva prirodna proizvoda želite pronaći neke brze i jednostavne prijedloge, dobrodošli ste u naš članak.
Klasična pita od jabuka s medenim cimetom
Pečene smokve s karameliziranim kriškama đumbira
Kolačići od banane s medom i cimetom
Naš prvi prijedlog je jednostavan recept za kokice od banane, cimeta i meda. Priprema će vam oduzeti manje od 30 minuta. Uz to, idealan je desert za zimske dane. Samo si nabavite potrebne sastojke i slijedite korake opisane u nastavku kako biste dobili ukusan rezultat.
Sastojci:
Za kiflice
- 1¼ šalice univerzalnog brašna
- šalica bijelog brašna
- 1½ žličice cimeta
- ⅓ šalica smeđeg šećera
- ½ žličica muškatnog oraščića
- ½ šalice neslanog maslaca, hladnog i narezanog na komade
- ¾ šalice pasiranih banana
- 1 žličica praška za pecivo
- ¼ šalica meda
- ½ žličica sode bikarbone
- ½ žličica soli
- 1 jaje, lagano istučeno
Za preljev od cimeta
- 1 žlica vode
- 2 žlice šećera
- ¼ žličica cimeta
Za glazuru od cimeta i smeđeg šećera
- ½ šalice šećera
- 2 žlice smeđeg šećera
- ¼ žličica cimeta
- 2-3 žličice mlijeka
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Kombinirajte brašno, smeđi šećer, cimet, muškatni oraščić, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
- Maslac narežite na sitne komade. Umiješajte pasiranu bananu, med i jaje.
- Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu. Tijesto treba biti mekano i malo ljepljivo.
- Oblikujte krug. Premažite tijesto s malo vode i preljevom pripremljenim miješanjem šećera i cimeta.
- Izrežite na 8 dijelova i stavite ih na lim za pečenje.
- Pecite 15 minuta (dok ne porumeni). Prenesite kiflice na rešetku da se ohlade.
- U zdjeli pomiješajte šećer u prahu, smeđi šećer i cimet. Miješajte mlijeko dok se ne postigne željena konzistencija. Prelijte ohlađenim kiflicama. Ostavite da se glazura stvrdne.
Poslužite ohlađene ledene kekse
Medeni kolačići i zgnječeni orašasti plodovi
Lako pečena torta od jabuka, meda i cimeta
Jednostavan recept od maslaca od medenog cimeta
Drugi recept, koji dobro znaju i vole mladi i stari, je maslac od medenog cimeta. To je slatka i slatka kombinacija. Njime možete napuniti palačinke ili pripremiti slatki doručak.
Sastojci:
- 250g maslaca
- 7 žlica meda
- ¾ žličice cimeta
- ¼ žličica soli
Priprema: Pomiješajte sve sastojke. Željeni rezultat je glatka mješavina.
Ukusan maslac za vaš tost
Kombinacija maslaca i meda ključna je za pripremu nekoliko slastica
Čuvajte maslac od medenog cimeta u hladnjaku
Maslac od bundeve s preljevom od meda i cimeta
Pečeni bademi - lagano slani i hrskavi
Pečene kruške s medom i cimetom
Sastojci:
- 2 kruške
- ¼ žličica cimeta
- 2 žličice meda
- ¼ šalica zdrobljenih oraha
- jogurt ili smrznuti jogurt (nije obavezno)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Prerežite kruške na pola. Stavite komade na lim za pečenje.
- Izvadite sjeme pomoću mjerne žlice.
- Pomiješajte cimet, orašaste plodove i med u posudi. Napunite kruške slatkom smjesom.
- Pecite 30 minuta.
Kruške možete ukrasiti jogurtom
Za živopisniji i ukusniji rezultat dodajte brusnice
Karamelizirane kokice s medom i cimetom
Zimski čaj s medom i cimetom
Čaj djeluje zagrijavajuće na naše tijelo. Omiljeno je piće za hladne dane. Također nam pomaže prevladati simptome gripe ili prehlade. Pomiješajte oku meda, cimeta i limuna s biljnim čajem. Zaljubit ćete se u ovu kombinaciju. Uz to, čaj možete poslužiti uz razne kolače i deserte s istim sastojcima. Također ćemo vam dati ideju da za 5 minuta napravite sveži i svježi smoothie.
Sastojci:
- ½ šalica zelenog čaja
- ½ šalice nezaslađenog bademovog mlijeka
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica meda
- ½ banana
Priprema: U blender dodajte dvije kuglice sladoleda i sve ostale sastojke. Dobro izmiješajte. Smoothie ulijte u čašu i ukrasite po svojoj želji.
Smoothie od medenog cimeta
Mrkva na žaru s cimetom i medom
Osim slatkih recepata, kombinacija cimeta i meda vrlo je aktualna za slana jela. Nekoliko kapi ove čudesne mješavine osigurat će jedinstveni okus u bilo kojem obroku. Ovdje ćete dobiti upute za pripremu pilećih bataka, pečenog i batata i svinjetine s receptom od jabuka.
Pečeni krumpir s medom i cimetom
Sastojci:
- 4 krumpira
- ¼ šalice ulja
- ¼ šalica meda
- 2 žličice cimeta
- sol i mljeveni crni papar
Priprema:
- Krumpir narežite na kockice.
- Stavite cuber na lim za pečenje.
- Pomiješajte ulje, med, cimet, sol i papar.
- Smjesu prelijte preko krumpira.
- Pecite 25-30 minuta.
Pečeni krumpir - druga varijanta
Sastojci:
- 2 krumpira, neoguljena
- 4 žlice neslanog maslaca
- 3 žlice meda
- 2 žličice cimeta
- ¼ šalica zdrobljenih oraha
Pripreme:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C.
- Svaki krumpir zamotajte u list aluminijske folije.
- Stavite u pećnicu na lim i pecite 45-60 minuta.
- U maloj zdjeli pomiješajte maslac, med i cimet. Umutite sastojke.
- Kad je krumpir potpuno pečen u pećnici, prerežite ga uzdužno. Napunite maslacem.
- Pospite zdrobljenim orasima.
Umutite sastojke da dobijete laganu i pahuljastu smjesu
Zamotajte krumpir u list aluminijske folije
Poslužite vruće na tanjuru u svijetlim bojama
Pečena svinjetina s jabukama i lukom
Sastojci:
- Svinjska leđa od 3 kilograma, bez kostiju
- 2 žličice cimeta
- ½ žličica soli
- ½ žličica mljevene crne kruške
- ¼ žličica muškatnog oraščića
- 2-3 jabuke, narezane
- 2-3 glavice luka
- ¼ šalica jabučnog jabukovača, sok od jabuke, pileća juha ili voda
- 2-3 žličice meda
- 2 žličice ulja
Pripreme:
- Nožem napravite meke šavove na svinjetini.
- Kombinirajte sol, papar, muškatni oraščić i cimet. Obilno pospite svinjetinu.
- Kriške jabuke umočite u jabukovaču. Stavite kriške u proreze.
- Svinjetinu i jabuke prelijte uljem i medom.
- Luk stavite oko pečenja.
- Pecite na niskoj temperaturi oko 6 sati.
Proreze napunite kriškama crvenih jabuka
Pileći batak s medom i cimetom
Sastojci:
- 8 pilećih bataka
- 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- ¼ šalica ulja
- 2 žlice sojinog umaka
- ¼ šalica octa
- ¼ šalica meda
- 1 žličica cimeta
- grančice svježe majčine dušice ili 1 žličica sušene majčine dušice
- ½ žličica mljevenog đumbira
- ½ žličica senfa
Pripreme:
- Kombinirajte sve sastojke u plastičnoj vrećici i marinirajte piletinu preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 140 ° C.
- Stavite batake na posudu. Ulijte malo marinade. Pokrijte folijom i pecite 40 minuta.
- Izvadite piletinu iz pećnice i povećajte temperaturu na 180 ° C.
- Uklonite foliju.
- Vratite piletinu u pećnicu i kuhajte još 20 minuta.
Jelo ukrasite svježim začinskim biljem
Ukrasite bijelom rižom
Jednostavan recept za pire jabuke
Nakon nekoliko ukusnih recepata za slana jela, vraćamo se slatkom i laganom desertu.
Sastojci:
- 8 jabuka, narezanih na kriške
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica meda
- 2 žličice cimeta
- ¼ žličica muškatnog oraščića
Priprema:
- Pomiješajte sastojke zajedno.
- Ulijte u sporo kuhalo i kuhajte na laganoj vatri 4 sata.
- Pustite da se malo ohladi i pomoću blendera dobijete kašu.
Čizkejk s medenom glazurom od cimeta
Voće sa žara s jogurtom
Bageli od bundeve za jesenske dane
Lagani desert sa slatkim jabukama i jogurtom
Vrući napitak od đumbira
Medene karamelizirane kruške za posluživanje s jogurtom
Ljekoviti čaj s ljekovitim cimetom
Kocke pečenog i slatkog krumpira