Želite smršavjeti, ali veliki ste ljubitelj pizzahttps: //top-advisor.net/lifestyle/art-culinaire/quelle-est-la-meilleure-pizza/? Ne trebate se lišavati kulinarskih radosti da biste ostali u formi. Osim toga, zadovoljstvo jesti ukusne i zdrave obroke vrlo je važno za vaše dobro raspoloženje, odnosno za vaše zdravlje i dobar izgled. Što kažete na nekoliko hranjivih, slanih zalogaja u obliku punjenih gljiva? Gljive često zaboravimo, ali one su dobra zamjena za meso i izvrsno se kombiniraju sa sirevima, rajčicama, začinima i svim sastojcima koje uzimamo sa svojim sendvičima.
Zašto je uravnotežen i dobar za vaše zdravlje? Prije svega - većina gljiva je malih dimenzija, a vi se naslađujete svim gurmanskim okusima, kušajući samo jedan zalogaj i ne jedući veliku količinu sastojaka. A onda - najopasnija skupina namirnica za one koji imaju predispoziciju za nakupljanje masnoće posebno je ona koja se izbjegava punjenim gljivama - ugljikohidratima. Uzimamo ih u obliku kruha ili peciva, ali ne vrijedi gutati veliku količinu kruha ako želite zasitni i sočni sendvič. U gljive prerezane na pola možemo staviti nekoliko primamljivih iznenađenja - mocarela, plavi sir, riža sa začinima, špinat, mali komadići mesa i sitne rajčice, čak i kandirano voće za one koji vole mješavinu kontrastnih okusa.Priprema je brza i laka, a aroma će vam nesumnjivo potaknuti apetit.
Čini se koji su proizvodi napravljeni za poboljšanje punjenih gljiva? Na prvom mjestu je naravno maslac. Nikada nemojte zaboraviti mozarelu, bosiljak, cherry rajčice koje su savršeni ukras za ove male delicije, umake od rajčice ili majoneze. Za nadjev možete pustiti mašti na volju i ne bojte se sastojaka koji bi trebali biti preteški, poput šunke, umaka na bazi majoneze, kaloričnih sireva. Pladanj s gljivama možete improvizirati s različitim nadjevima kako biste uravnotežili okuse i izbjegli preopterećenje probave proizvodima koji nisu previše zdravi.Punjene gljive mogle bi se pokazati izvrsnim rješenjem u slučajevima kada želite iznenaditi svoje goste i dati im okus kreativnih malih zalogaja!
Punjene gljive - od najjednostavnijih do najsofisticiranijih, neodoljivo su iskušenje
Gljive punjene umakom od rajčice
Gljive punjene kozjim sirom
Smjesa sireva i raznog povrća dobra je ideja za nadjev
Svježe salate i balzamični ocat kako bi vaše gljive bile još primamljivije
Viade, avokado, sjemenke i salata - možete ih dobiti odjednom Ako ste vegetarijanac, zamijenite sojino meso
Plavi sir i maslac - nema potrebe spakirati puno stvari za blagdan
Mocarela je lijep nadjev, a ako je ukrašena cherry rajčicama u raznim bojama, zadovoljstvo će biti potpuno
Sjeckanjem hrane na ovaj način naučite cijeniti svaki mali detalj na tanjuru.
Mocarela prelivena crvenim umakom kremasti je nadjev zbog kojeg ćete se zaljubiti!
Što će vam trebati za pripremu gljiva s kremastim sirom i artičokama
Sastojci:
neke gljive portobele i neke artičoke
1/2 limenke smrznutog špinata
Začini:
1/4 šalice majoneze
Začini
1 crvena paprika, kriške
Mljekara:
kremasti sir
1/2 šalice mocarele
1/2 šalice parmezana
Quinoa je nepobitan trend u suvremenom kulinarstvu
Konzumirajte ih tople, ni prevruće ni hladne
Ukuse možete kombinirati spajanjem sira sa slatkim umacima
Trebat će vam samo četvrt sata ili manje da ih pripremite
Još jedna dobra ideja za vaše gljive sa sirom
Sastojci:
narezana slanina
1/4 zelene paprike
20 malih cijelih gljiva
Začini:
1 svježi sok od limuna
Začini:
1 vrećica kajenskog papra
1 vrećica paprike
1 vrećica soli
Mljekara:
1/2 štapića maslaca
1/2 paketa kremastog sira
1/4 šalice mocarele
1/2 šalice parmezana
Zlatni završetak pečenog sira lijep je i aromatičanPrezentacija vaših jela je vrlo važna
Ako volite prsati nadjev, isprobajte ovaj recept
Prhko povrće na kraju
Da biste dobili lijepi ovakav nadjev, možete slojiti tako da stavite svježe povrće, zatim crveni umak, pečeni sir i na kraju neku vrstu ribanog svježeg sira.
Za one koji vole zelenu boju
Dobra alternativa pizzi
A ako tagliatelle stavimo u gljive
Ako želite možete koristiti i sušene rajčice
Gljive sa špinatom, slaninom i četiri sira:
Sastojci:
5 hrskavih trakica slanine
480 gr cjelovitih Baby bella gljiva
1 veliki češanj češnjaka
100 gr svježeg špinata
1 jaje
1/4 šalice talijanskih mrvica kruha
Začini:
crni papar
1 1/4 šalice talijanskog sira
sol
Ulja:
1 žlica ulja
Mljekara:
70 gr kremastog sira
50 gr plavog sira
Sastojci za gljive sa slaninom i plavim sirom:
4 trake izmrvljene pečene slanine
1/3 šalice Frankovog crveno ljutog umaka
17 Beba gljive bella
1 češanj češnjaka
2 grančice zelenog luka
1 žumanjak
Začini:
2/3 šalice krupnog dresinga od plavog sira
Začini:
1 prstohvat papra
1/4 žlice soli
Mljekara:
150 gr plavog sira
240 gr kremastog sira
Parmezan je sastojak koji se izvrsno slaže s gljivama
Jelo s punjenim gljivama
Sastojci za gljive punjene povrćem i sirevima:
2 češnja češnjaka
1 prstohvat suhog origana
4 velike gljive portabela
1 šaka špinata
4 sušene rajčice
1 slatki luk
2 srednje tikvice
1/4 šalice suhe mrvice
Začini:
1 vrećica crnog papra
1 vrećica pečene crvene paprike
narezana crvena paprika
Ulja:
2 žlice maslinovog ulja
Mljekara:
1/4 šalice mozzarelle
1/4 šalice gratiniranog parmezana
Za nadjev bogat vitaminima i mineralima odaberite povrće različitih boja
Mini pizze s cherry rajčicama i žutim sirom
Mini pizze - gljive s pečenom rajčicom i sirom
Ukras grančice divljeg luka
Zlatni završetak možete dobiti sa svježim sirom i jajima - izvrsno za one koji vole lisnato tijesto od sira
Napravite si marghueritu od gljiva - zašto ne!