▷ 1001+ recepata za najukusniji valentinov meni

Kako se bliži Valentinovo, pozivamo svu svoju kreativnu snagu da organiziramo savršenu zabavu. Pronalaženje najboljeg personaliziranog poklona, najmodernijeg restorana i najneobičnije ideje za vikend, popis je često dugačak i neodoljiv. Ali usred priprema često zaboravljamo kako biti stvarno zajedno. Da biste vratili ovaj intimni i tajanstveni duh zabave, ništa bolje od romantične domaće večere. Doručak u krevetu, gurmanski marenda s prijateljima ili večera, vaš Valentinovo jelovnik koncentrira svu vašu naklonost na jednostavan obrok. Osnovni sastojci za Valentinovo su jednostavni i prilično začinjeni. Za početak odaberite lagano i ukusno jelo u kojem će vaša voljena osoba sigurno uživati. Dodajte joj puno ljubavi i brige.Zatim sve začinite kapljicom originalnosti. Element iznenađenja u romantičnom meniju uvijek će biti dobrodošao da začini večer. U nastavku otkrijte gurmanske recepte koje smo odabrali za vas.

Jelovnik za Valentinovo - jednostavnost i finoća.

Iako predjela nisu presudna stavka na jelovniku za Valentinovo, lijep su naglasak na vašem stolu. Ovi zalogaji s dimljenim lososom i laganim umakom od hrena dat će vam dobar početak večeri. Za pripremu umazanog namaza trebat će vam:

Sastojci:

krema od hrena
šalica svijetlog kiselog vrhnja da omekša okus kreme
2 žlice nasjeckanog vlasca
žličica hrena

Postavite prekrasan stol kao u restoranu sa zvjezdicom.

Započnite večer lagano.

Plata sa sirom za Valentinovo.

Tartlet od kozjeg sira u obliku srca.

Sastojci:

žlica maslinovog ulja
15g maslaca
2 crvena luka
2 žličice šećera
150 g kupina
lišće timijana za ukras
sol i papar
100 g kozjeg sira
1 paket gotovog lisnatog tijesta
tučenog žumanjka da smeđe pogačice porumene

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 C. U tavi zagrijte ulje i maslac. Dodajte nasjeckani luk da se oznoji.
Pomiješajte kupine i listove timijana. Začinite ih solju i paprom.
Odmotajte lisnato tijesto i izrežite 4 kriške u obliku srca. Tost rasporedite po mokrom limu za pečenje. Vilicom pritisnite središte svakog tosta, ostavljajući rub od oko 2 cm.
Premažite lisnato tijesto žumanjkom, a zatim u sredinu srca stavite malo smjese luka i kupina. Kuhajte 10 minuta.
Svaki tart ukrasite komadom kozjeg sira i kuhajte još 4-5 minuta.
U zdjeli pomiješajte ocat, senf, ulje i šećer. Dodajte mu malo papra i soli. Sve pomiješajte s lišćem salate.

Proskuit i kruške za vrlo profinjeno predjelo.

Tisuću listova repe s kozjim sirom

Ovdje otkrijte ukusan i jednostavan recept.

Bruschetta od kozjeg sira i chutneya od jagoda.

Zdravi recepti za Valentinovo.

Srca od lisnatog tijesta u kojima ćete uživati u paru.

Pripremite marendu u duhu Valentinova.

Zlatni i puderasto ružičasti stol.

Ukusni čokoladni fondant za vrhunsku romantičnu večeru.

Čokoladni sufle - prozračan i topljiv desert.

Recept za čokoladni brownie kolač.

Sastojci:

150 g neslanog maslaca, dodajte još maslaca za slag
žličica ekstrakta vanilije
150 g tamne čokolade, narezano na komade (tamna čokolada 70% kakao)
140 g muscovado šećera
130 g željeznog šećera
3 jaja, tučena
150 g brašna
50 g pecana
50 g karamele čokolade (maslačka), narezano na male komadiće
kakao u prahu
teška krema

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 160 C. Premažite kalup u obliku srca (21 cm x 10,5).
U vruću posudu stavite maslac, vaniliju, tamnu čokoladu, šećer i prstohvat soli. Sve otopite u dvostrukom kotlu. Maknite s vatre. Dodajte tučena jaja, brašno i pecans, sve dobro promiješajući.
Smjesu ulijte u kalup i dobro zagladite površinu.
Koža 25 minuta.

Verzija Madeleines Valentinovo.