Noć vještica također je dobra prilika za zabavu u kuhinji pripremajući recepte koji su neobični. A kako biste se uživjeli u duh sablasne zabave, ništa bolje nego pripremiti švedski stol iznenađujućih predjela, maskiranih jela i ukletih malih slastica. Da bismo vam dokazali da kreativnost nema ograničenja u ovoj sezoni, evo naših najboljih recepata za čudovišno pohlepni Halloween aperitiv.
Halloween aperitiv: naše najbolje ideje za švedski stol koji je neobičan
Recept za mini pizzu mumije
Sastojci:
- 1 pakiranje listova lisnatog tijesta (500 g)
- 1 šalica umaka marinara ili drugi tradicionalni umak za pizzu
- 150 g izmrvljene mozzarelle
- miješano povrće (nasjeckani špinat, crvena paprika, tikvice, crveni luk i tikvica narezani na male komadiće)
- 24 kriške maslina
- sol i papar
- 1 C. sušeni origano
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
- Uzmite list lisnatog tijesta i izrežite ga na tri pravokutnika. Svako tijesto ponovno izrežite na tri jednaka dijela. Učinite isto s ostalim listovima.
- Valjalicom malo razvucite kvadrate tijesta kako bi dobili pravokutni oblik.
- Iz preostalog tijesta izrežite trake.
- Stavite kvadrate na lim za pečenje i na njih stavite malo umaka. Ukrasite mozzarellom i dodajte 1 ili 2 žlice. do s. miješano povrće. Začinite solju, paprom i origanom.
- Na svaki pravokutnik rasporedite trake tjestenine kako biste oblikovali mumije. Stavite masline za oči.
- Pecite 20 minuta ili dok listovi ne postanu zlatno smeđi.
Mini mumije pizze za Noć vještica
Dip crnog graha
Sastojci:
- ½ šalica tahinija
- 4 žlice. do s. sok od limuna
- 4 žlice. do s. sok od limete
- 2 žlice. do s. mljeveni češnjak
- 5 c. do s. maslinovo ulje
- 2 žlice. kim
- ½ žličice. čili prah
- 2 limenke crnog graha, ocijeđene i isprane
- sol i papar
Za ukras:
- kiselo vrhnje u slastičarskoj vrećici
- Crne masline
- crvena paprika
Priprema:
- Pomiješajte crni grah i limunov sok u blenderu.
- Dodajte češnjak, maslinovo ulje, kim i čili u prahu, nastavite miješati još 1 minutu. Ostružite stranice posude.
- U blender ulijte crni grah i blendajte dok ne dobijete glatki humus.
- Pomoću slastičarske vrećice opremljene običnom mlaznicom (br. 2) i napunjenom kiselim vrhnjem, povucite paučinu na vrh humusa.
- Da biste napravili glavu i tijelo pauka, izrežite maslinu okomito, a zatim vodoravno.
- Izrežite maslinu po dužini na pola, a zatim izrežite tanke trake, to će biti noge pauka.
Recept za humus od paukove mreže crnog graha
Vražja jaja
Sastojci:
- 4 jaja
- ½ avokado
- 2 žlice. sok od limuna
- 1 C. wasabi
- sol i papar
- 1 crvena paprika
Priprema:
- Jaja kuhajte u loncu vode bez poklopca na umjerenoj vatri. Maknite s vatre, pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta.
- Jaja ohladite u ledenoj vodi. Nakon što se jaja ohlade, ogulite ih.
- Svako jaje prepolovite okomito na pola i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Električnom miješalicom kombinirajte žumanjke, avokado, wasabi, limunov sok, sol i papar.
- Stavite ovu smjesu u slastičarsku vrećicu i napunite polujaja.
- Narežite crvenu papriku na male komadiće da oponaša vražje rogove.
Vražja jaja s avokadom i wasabijem
Ketogeni recept za mumiju sa kobasicama
Sastojci:
- 60 g bademovog brašna
- 4 žlice. do s. kokosovo brašno
- ½ žličice. sol
- 1 C. kvasca
- 70 g maslaca
- 170 g krem sira
- 1 jaje
- 450 g kobasica
- klinčić za oči
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 175 °. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje
- Pomiješajte bademovo brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo.
- Otopite maslac i krem sir na laganoj vatri uz često miješanje. Maknite s vatre.
- Dodajte jaje suhim sastojcima i umutite dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte smjesu maslaca i sira, sve dobro promiješajte dok ne dobijete pastu.
- Razvaljajte tijesto dok ne dobijete pravokutnik 20 × 35 cm.
- Izrežite 8 dugih traka debljine oko 1,5-2 cm.
- Zamotajte trake tijesta oko svake kobasice, premažite žumanjkom.
- Pecite 15-20 minuta ili dok pecivo ne porumeni.
- U svaku kobasicu zabodite klinčiće kako biste imitirali oči.
Keto mumije kobasice
Vještičji šeširi
Sastojci:
- 100 g kozjeg sira
- 230 g krem sira
- malina chipotle
- sjemenke crnog sezama
- Za ukras: pereci, kriške sira i pršut
- slani krekeri
Priprema:
- Pomiješajte svježi sir i kozji sir, dodajte začinsko bilje, komade rajčice.
- Smjesu rasporedite na okrugli tanjur. S ostatkom sira oblikujte kuglu i stavite je u hladnjak.
- Stavite loptu na postelju od sira i oblikujte je u šiljasti šešir. Na vrh stavite chipotle od maline i sjemenke crnog sezama. Da biste napravili petlju, izrežite traku pršuta i dva mala kvadrata sira i pršuta.
Smiješni šeširići sa sirom i crnim sezamom
Za izradu baze šešira možete upotrijebiti i okrugli kreker
Jaja mimoze pretvorite u male Halloween bundeve
Vruće posude za salvu i butternut tikve s čipsom od tortilje
Noć vještica posebni sendvič ražnjići
Mini paukove pizze
Metlice sa sirom od pereca
Mini pizze s patlidžanima prerušene u sablasne tikve
Ekspresna predjela od jaja mimoze
Humusova lubanja i njezin biljni dekor
Kostur plata sa sirovim povrćem
Grobljanski potop sa nadgrobnim spomenicima izrezanim od tortilja
Jednostavno uputstvo za izradu mumija u polpetama i lisnatom tijestu
Neka posebna jaja mimoze
Pečeni slatki krumpir krumpir u obliku bundeve
Prst izrezani štapići sira i salame
Izvorni pladanj za mrvljenje za zdrav i uravnotežen aperitiv za Halloween
Zastrašujuća tikva Halloween Pizza
Meksički umak od vještica i paučina za sirovo povrće i čips od tortilje
Poseban nacho umak za Halloween
Ukleta pizza Halloween
Mini pite od bundeve sa sirom i chorizom
Pauci sa sirom i crnim sezamom
Rezanci od crne riže
Noć vještica sushi tamari
Suši od lososa u bundevi Halloween
Jednom kad se formira kuglica od riže, dodajemo male ukrase izrezane iz nori lista
Zabavite se u kuhinji i pripremite ove mini mumije pizze za zabavu
Knedle od mumije
Halloween aperitiv nije potpun bez dobrog umakanja
Posebna meksička pizza za Halloween sa šišmišima izrezanim od tortilja
Toast od avokada iz Frankensteina
Noć vještica Mac i sir
Halloween čudovišna tjestenina
Tost od paukovog sira
Pauk kolačići
Halloween aperitiv ne može bez originalnih poslastica
Groblje čokolade u noćima vještica Halloween
Hrenovka prsta za hladni aperitiv za Halloween
Mali hamburgeri od hobotnice
Ugrizi za Brownie gliste
Sushi Jack O'Lantern
